猪脚冻的家常做法？冷冻猪脚的步骤如下：1。把猪脚焯一下，彻底冲洗干净第二步把料酒、八角、姜、葱、少许盐、猪脚和水放入高压锅中。开始喷热气，转中低火，熄火15分钟。第三步待热量完全散尽后，取出猪蹄，取出骨头等杂物，将骨头和高压锅里的汤倒进另一个锅里，再多倒些水，撒上少许酱油调味，再撒些盐（略淡一点）煮沸
猪脚冻的家常做法？
冷冻猪脚的步骤如下：1。把猪脚焯一下，彻底冲洗干净第二步
把料酒[pinyin：jiǔ]、八角、姜、葱、少许盐、猪脚和澳门金沙水放入高压锅中。开始喷热气，转中低火，熄火15分钟。
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待热量完全散尽后，取出猪蹄，取出骨头等杂物，将骨头和高压锅里的汤倒（读：dào）进另一个锅里，再多倒些水，撒上少许酱油调味，再撒些盐【pinyin：yán】（略淡一点）煮沸。煮到汤剩下一半。把火关了。。
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取出切片。如果你觉得猪蹄果冻的质澳门金沙地不够，加入等量的水（练：shuǐ）再煮一次。按第4节所述再次冷藏。
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猪蹄果冻可以直接吃。按照正宗的山东人的吃法，要称蒜泥（读：ní）、倒《读：dào》醋、麻油，有的人喜欢根据口味（拼音：wèi）放一点酱油或撒些盐。
北方猪蹄冻的做法，北方猪蹄冻怎么做好吃，北方？
材料猪蹄，洋葱，姜，八角，料酒，盐法1。猪脚切成小块，洗净，刮净，加水，取出，用冷水冲洗2次。将加水好的猪脚放入高压锅中，加入少量水（不超过猪脚的量），放入姜、葱、八角、料酒、少许盐（少许为好，食用时有调味汁），待压力锅冷却约30分钟后，取出猪蹄，拿出一次性手套，去骨，把肉切成小块，找个饭盒，把切好的肉摊在里面，然后把汤倒进冰箱冷藏。想吃的时候，拿出饭盒，拿出冻猪脚，切成块，倒上调味汁，撒上蒜叶，打开吃本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/137619.html
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