盐水鸭爪的做法？1.鸭掌焯水2.把焯好水的鸭掌洗净3.锅里放水、姜片、盐、八角煮4.把鸭掌放锅里煮，煮开后闷一会就行了盐水鸭掌的做法，盐水鸭掌怎么做好吃，盐水鸭掌？用料 鸭掌，鸡翅 八角，草果，姜
盐水鸭爪的做法？
1.鸭掌焯水2.把焯好水的鸭掌洗净3.锅里放水、姜片、盐、八角煮4.把鸭掌放锅里煮，煮开后闷一会就行了
盐水鸭掌的做法，盐水鸭掌怎么做好吃，盐水鸭掌？
用料 鸭掌，鸡翅 八角，草果，姜片，花椒 盐 盐水鸭掌鸡翅冻的做法 冷水下鸡翅和鸭掌，烧开后关火，捞出洗净另一个大锅放入冷水，下八角，草果，姜片，花椒，再较多量的盐烧开后转中小火煮10--15分钟，让清水入味之后再放入鸭掌鸡翅，烧开后中小火煮20分钟左右，保持盖上盖时间到后，熄火开盖，让其自然凉却，这也是更入味的一步凉后连汤水一起装入容器，放入冰箱过夜，第二天就有了冻，这是由于鸭掌内有胶原蛋白的原因
鸭爪炮制方法？
盐水清洗干净鸭脚，水开后大火煮8分钟，捞出，纯净水清洗两次，之后放在装满凉开水的容器里，淹没鸭脚为好，放在冰箱里4个小时，拿出，捞在装有白醋的容器里，适量放些蒜头，姜片，花椒。24后美味酸鸭脚成。
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