娄底最好吃的【练：de】饭店有哪些

邵阳哪里的米粉最好吃？资江一桥江北公路局旁边的马记 邵阳最好 你吃过的最好吃的桂林米粉是哪家的？首先排除所有桂林以外的米粉。不是不好吃，而是米粉这东西，离开了桂林，就不能算米粉了。橘与枳的关系，不多说

邵阳哪里的米粉最好吃？

你吃过的最好吃的桂林米粉是哪家的？

不是不好吃，而是米粉这东西，离开《繁：開》了桂林，就不能算米粉了。

橘与枳的关系{繁体：係}，不多说。

再说桂林（练：lín）的米粉。

连锁品《读：pǐn》牌里，明桂、日头火、崇善…都还可以。本（pinyin：běn）地人嗤之以鼻，说不正宗。但连锁店，讲究的是标准化。一标准化，味道自然就平庸了。

本地人爱吃的，老东江、石记（繁：記）、路口村等等…味道不(读：bù)见得就是最好吃的，但多有特色。

要么份量很足，牛肉给的多要么配料实在，花生脆，锅烧香…

总结下：本地人天天吃，各有偏爱的小店；如果你从外地(拼音：dì)来，时间不够就连锁【suǒ】店解决，时间多就去附近排队最多的那家，准没错。

如何评价湖南的米粉？

整体来说湖南米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和切粉；从口味上来说分为两大主流：津市米粉，长沙米粉和郴州米粉，当然也有支流若干，例如怀化米粉、邵阳米粉、衡阳的米粉也相当的有名，不过在长沙只算支流。湖南的米粉是(拼音：shì)湖南人最喜欢的早餐之一。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是很多湖南人念念不忘的家乡美食。随着现代社会人口迁移以及外出务工人员大批流动，湖南米粉也（练：yě）开始走向全国各地。

我们先来说一说津市米粉，津市米粉统一战线是常德津市牛肉粉，据说常德津市牛(拼音：niú)肉粉是常德三绝之一.津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、，墨鱼几个大类，下的粉以圆粉为主，当然随着和谐社会的发展，大部分的粉店都备了切粉和面条。不清楚津(读：jīn)市牛肉粉的汤是以什么为原材料，我觉得理论上应该是牛骨头，这样才牛到头。常德的津市米粉历史悠久，闻名三湘

早在清道貌岸然光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的(拼音：de)民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。津市米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉jí 祥

逢年过节，吃(繁：喫)食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆；过日子好似米粉一（拼音：yī）样，细水长流。二者米粉食用方便，经济实惠，属于大众食品。津市米粉食用，只要用开水烫热，加上佐料，油码即可食用

米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红烧排骨、红烧鸡丁、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、牛排、红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝世界杯、鸡条、卤[繁体：滷]蛋、卤汁、三鲜等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，风味独特

#28常台#29人吃人爱，不吃也世界杯要尝啦，肯定吃了很愉快[练：kuài]。

娱乐城长（繁：長）沙米粉

长沙米粉以切粉为主，与常德米粉在口味上有着很大的区别，最大的特点就是清淡，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。长沙米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上世界杯来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠实用户的，面条的吃法更是复（繁体：覆）杂

长沙米粉经过这些年的发展，可以说是百花齐放，连锁形式的百年老店就有：甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等数家，更不要说街着巷尾的各类(繁体：類)小店了，例如玉林粉店、肆姐粉店等，都是名声在外，很多家我也只是听说，没有机会一一品尝，曾经有一次特意周末起了个大早换了两次车去玉林粉店吃粉，结果发现物无所值。最近在公司附近《读：jìn》吃过两家还不错的，一家是汽车北站附近一家很小的店，叫《练：jiào》欧阳粉店，味道还可（pinyin：kě）以，另一家更好，在潘家坪徐记海鲜的门口，也是一家老店，只是易主了，不过口味大致没有变化。

湘潭[pinyin：tán]米粉

米粉分手工粉和机制粉，各有各的好（拼音：hǎo）。先抓一把米粉放到《练：dào》专用的漏勺里，以前是用竹制的，现在都改成不锈钢的了。然后把它放到开水桶里烫一会儿

漏勺的网眼很大，既有利于热水接触到米粉，澳门威尼斯人也有利于出锅时让多余的水流走。这些【练：xiē】锅子里是各种浇头（湘潭人管它叫哨子）。其实哨子对米粉的味道不起多少作用，所以一般我只要最基本的肉丝（其实也就是一点点肉末而已）

关键还是熬了整《读：zhěng》夜的肉骨头汤。

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