饼干怎么做?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做法:用料:低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。一、黄油室温软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅
饼干怎么做?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做法:
用料:低筋面粉180克[繁:剋]、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。
一、黄油室温软化[pinyin:huà],加糖粉打发至蓬松,颜色变浅。
澳门新葡京二、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后筛入低(dī)筋面粉及奶粉,揉成面团。
三、把面团分成大小相同的小剂子或擀成3mm厚的面片【piàn】。
四【练:sì】、小剂子搓成园型压扁或把面(繁体:麪)皮切成小方块,用叉子压上条纹或叉上小孔。
五、把{拼音:bǎ}饼干胚放铺好油纸的烤盘中。
皇冠体育六、烤箱预热,160℃,烤十五分钟左右,后期要注(繁:註)意观察,不要烤过了。
糖霜饼干怎么做?
黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。将50克开云体育黄油加入20克白砂糖,搅打至起沫,加入100毫《拼音:háo》升牛奶和125克面粉,搅拌成面团。
将面团擀成【拼音:chéng】薄片,切成均等的方形面片。
将饼干放澳门永利入{拼音:rù}烤箱烤10分钟,取出晾凉备用。
将50克澳门永利蛋白和150克糖粉混合搅拌,抹到饼(繁体:餅)干上,晾干即可
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