全国哪个地方最具“酒文化”？原创#头条原创# 讲最具酒文化的城市，我觉得非盛产老白干酒的衡水市莫属，衡水以老白干酒闻名，一说起衡水，大家首先想到的就是老白干，老白干不仅响誉全国，而且历史攸久，并曾在上世纪巴拿马博览会上获奖！中国白酒的起源地在哪并且谁是中国白酒的祖庭呢？中国白酒的香型是怎么来的？题主的问题还真是不少呢，那我就来一一解答！中国白酒的起源地在山西汾阳杏花村一带
全国哪个地方最具“酒文化”？
原创#头条原创# 讲最具酒文化的城市，我觉得非盛产老白干酒的衡水市莫属，衡水以老白干酒闻名，一说起衡水，大家首先想到的就是老白干，老白干不仅响誉全国，而且历史攸久，并曾在上世纪巴拿马博览会上获奖！中国白酒的起源地在哪并且谁是中国白酒的祖庭呢？中国白酒的香型是怎么来的？
题主的问题还真是不少呢，那我就来一一解答！
中国白酒的起源地在山西汾阳杏花村一带。地上文物看山西不是吹的，早在6000年前仰【拼音：yǎ世界杯ng】韶文化时期就出现了“小口尖底瓮”这种酒具。1982年，在杏花村遗址被发现，并经过考证！
汾酒是中国白酒的祖庭。酒史第一香，汾水卷沧桑。从北齐武成帝特荐“汾清澳门新葡京”酒开始，汾酒进入史册，并成为最早的国酒。之后更有杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指《拼音：zhǐ》杏花村”脍炙人口，流传至今。
中国白酒本来只有一种香型——清香。后来晋商走出山西，把汾酒的酿造技艺传播出去，播种九州。不过，由于地理位置和气候的影响，酿造出的酒变了味，这才有了后来的浓香和酱香。用现在的话说就是仿制品。
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