蜂蜜可以保存多久？谢邀蜂蜜是带有弱酸性的液体，因此盛装蜂蜜最好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金属容器。并用低温储藏，减少变色变味。蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应
蜂蜜可以保存多久？
谢邀蜂澳门新葡京蜜是带有弱酸性[pinyin：xìng]的液体，因此盛装蜂蜜最好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金属容器。并用低温储藏，减少变色变味。
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于（繁：於）弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反（fǎn）应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存《练：cún》蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产[繁：產]品等)同储存{拼音：cún}。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保（pinyin：bǎo）质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜[繁：鮮]为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好...
小窍门:用干净的玻璃（读：lí）瓶，按1000克蜂蜜内加生姜两小片的比例，密封存放娱乐城阴凉处。此法能使蜂蜜久贮不变味。
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会[繁：會]腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质（繁：質），至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品{拼音：pǐn}上市，根据《食品法（fǎ）》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的澳门永利蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果{pinyin：guǒ}发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了【le】多久，只要未发生变质，是可以澳门新葡京食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些
夏天放在冰bī澳门伦敦人ng 柜里是
个不错的选择！！！！
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