正宗火锅鱼的做（pinyin：zuò）法

鱼火锅怎么做？1.准备鱼头，姜，花椒，葱段2.锅中起猪油3.加入姜，花椒4.加入鱼头翻炒5.加水，加少量盐熬汤底6.熬至汤白7.加入芹菜，葱段，味精8.盛在盆中9.鱼段用十三香，豆瓣，盐，味精腌制10.腌好的鱼11.准备干红椒

鱼火锅怎么做？

1.准备鱼头，姜，花椒，葱段

2.锅中起猪油《读：yóu》

3.加（开云体育pinyin：jiā）入姜，花椒

4.加jiā 入鱼头翻炒

澳门银河5.加水，加少量盐(繁：鹽)熬汤底

6.熬至汤白《pinyin：bái》

7.加入芹菜，葱段，味【读：wèi】精

8.盛在盆(读：pén)中

9.鱼段用十三香，豆瓣，澳门新葡京盐，味《读：wèi》精腌制

10.腌好的鱼[繁：魚]

11.准备干（繁：幹）红椒，姜，花椒，八角，桂皮，葱段，芹菜，火锅油

12.锅中《zhōng》起油

13.加入姜，花椒，八角，桂皮【练：pí】爆香

14.加（练：jiā）入火锅油

15.加入豆瓣(拼音：bàn)炒香

16.加入干红椒，味精熬底料

17.熬好的底料倒入鱼汤盆中澳门金沙，洒上葱段，芹菜叶《繁：葉》

18.摆澳门银河上配菜，开始刷（拼音：shuā）锅