武松打虎吃了四斤熟牛肉，古时的牛肉能轻易吃到吗？若是说武松吃了四斤酱牛肉，这就说对了，这是打虎的能量补给需要，是牛肉饮食文化的豪爽。18碗酒呢，没有顶尖好菜怎么下啊。一、“牛肉下酒菜”，是作者原创度的亮点《水浒传》取材于北宋末年宋江起义的故事，史籍中，比如在《宋史·徽宗本记》《张叔夜传》《九朝编年备要》《三朝北盟汇编》都只是有些零星的记载
武松打虎吃了四斤熟牛肉，古时的牛肉能轻易吃到吗？
若是说武松吃了四斤酱牛肉，这就说对了，这是打虎的能量补给需要，是牛肉饮食文化的豪爽。18碗酒呢，没有顶尖好菜怎么下啊。一、“牛肉下酒菜”，是作者原创度的亮点
《水浒传》取材于北宋末年宋江起义的故事，史籍中，比如在《宋史·徽宗本记》《张叔夜传》《九朝编年备要》《三朝北盟汇编》都只是有些零星的记载。但宋代说书兴盛，在民间流传有宋江等36人故事，有的点名道姓，有板有眼，比较完整，有的则简单如提纲。到了元代，还有了大量的水浒戏，至今存目的就有30余种。可见，《水浒传》总体上属原创，话语权在民间版本，也在创作者。由于作者是元末明初人，见过或者亲身经历过元末如火如(拼音：rú)荼的农民大起义，当然会有作者的创作思想 ，可以综合民间的流传版本，加上自己的修饰[繁：飾]点染，从而写成了古典巨著。
武松澳门伦敦人吃牛肉的细节，或许是民间版本，这叫尊重史料（liào），属民间话语权，难道后人非得苛求作者去调查取证，或者在文中交代不成，此处省略，不必认真。若是杜撰，这是作者的话语权，叫任性，也叫创作，在于突出人物个性塑造。
其实，牛肉文化不只是属于中澳门新葡京国的，是世界的。大家还记得土《练：tǔ》豆烧牛肉的故事吗？
1958年，前苏联领导人赫鲁晓夫去匈牙利访问，他在一次群众集会上说，到了(繁：瞭)共产主义，你们都可（pinyin：kě）以吃上“古拉齐”了。
当时澳门新葡京《参考消息》的编辑不知道怎么翻译这个词，其中有位去过苏联东欧的记者说 : 不过[繁：過]就是土豆烧牛肉。
后来《参（繁：蔘）考消息》澳门威尼斯人的几个编辑决定将这个词翻译成了“土豆烧牛肉”。“土豆烧牛肉”是共产主义，只是赫鲁晓夫当时说的一句玩笑话而已。
二、“牛肉下酒菜”，是武松形象塑造的知识增量
作为中国第一部成熟的白话长篇小说，《水浒传》在艺术上取得了很高的成就。这首先表现在他对人物形象的塑造上。施耐庵善于将人物置于具体环境中，紧扣人物身份、结合心理与细节描写来刻画人物各自的性格，成功地塑造了数十个性格鲜明的人物形象。
武松是施《练：shī》耐庵所作古典名著《水浒传》中的重要人物。在景阳冈上空手打死一只吊睛白额[繁：額]虎，“武松打虎”的事迹在后世广为流传。这样的场景，只有留下大肉大酒的铺垫，才能配英雄，酒壮英雄胆嘛。若是写成像鲁迅笔下的孔乙己，温一碗酒要一碟茴香豆，你会（繁：會）笑喷的。
“食色，性也。”古人描述人的性格，习惯在女色、食色上做文章。武松是现今的邢台市清河县人氏，身长八尺，仪表堂堂，浑身上下有百斤力气，他无家室之累，惯走江《练：jiāng》湖，性格强悍，无所顾忌，报复心强(繁体：強)，手段也狠。作者对他的性格特点，把握得十分细致。
《水浒传》的语言独具风格。透过北方、山东[繁：東]一带口语，让读者感受其地方语言的明快、洗练、生动，领略到施耐庵创造性地继承和发展的语言艺术，无论是作【拼音：zuò】者的描述，还是人物的语言，都惟妙惟俏，生活气息浓厚，写景、状物、叙事、表情，都很传神。
“武松打虎”这段，就显得【dé】简练而传神，简洁地写老虎一扑、一掀、一剪，一只活生生的老虎就仿佛在面前[练：qián]。
三、后人评价，武松形象真牛
现在网络作品，很多读者喜欢看评论。许多名人读《水浒传》，也留下了对武松的经典评论 :金圣叹：一百八人中，定考武松上上《练：shàng》。时迁、宋江是一流人，定考下下。……武松粗卤是豪杰(繁：傑)不（pinyin：bù）受羁靮。
金圣叹：不恁么理会五字，传出圣贤心性来，便觉“禅心《读：xīn》已作沾泥絮，不逐东风上下（拼音：xià）狂”二语之未能具足受持不淫戒也。
王望如：武二为兄报仇，朝家自有王法，何至白昼提刀，呼邻作证，既杀潘金莲，旋杀西门庆，而自取罪戾若此？盖县尹久为西门庆穿鼻，受脏枉法，恬不知怪，武松料仇不得报，又不可不报，故奋然以杀虎之手杀人，虽性命有所不恤也。
袁无涯：武松一味刚直[pinyin：zhí]，那得不使人敬仰；施恩专意款松，那得不为感激。
余象斗：金莲以美肉与武松吃，则武松心不以色为念，全人伦之道，真义士也。武松听见（繁：見）后堂言有贼，蒙张[繁：張]团练（都监）待之厚，不知是“计”，安肯不出救囗，人人皆如此矣。
1949年6月30日，纪念中国(拼音：guó)共产党成立28周年的大会上，毛泽东在《论人民民主专政【zhèng】》的演讲中提出：“我们要学景阳冈上的武松。在武松看来，景阳冈上的老虎，刺激它也是那样，不刺激它也是那样，总之是要吃人的。或者把老虎打死，或者被老虎吃掉，二者必居其一。”
1954年3月，毛泽东（繁：東）在杭【拼音：háng】州散步时，和身边的警卫人员谈起了《水浒》。毛主席问孙勇：武松这个[繁：個]人怎么样，他是英雄吗？孙勇答：武松是个顶天立地的汉子，武功高强有血性，是个大英雄。毛主席说：你讲得具体一点。
孙勇说：武松在景阳冈赤手空拳打死猛虎，为（繁：爲）人民除了害；西门庆诱奸霸占他tā 嫂子潘金莲，并用毒药害死了他兄长武大郎，他查明真相为兄报仇，杀(拼音：shā)死了西门庆、潘金莲，提着人头去县衙自首。由此可见，武松是一个嫉恶如仇、敢做敢当的人。在被判刑发配孟州的《练：de》路上，两押差看到他一身正气，不敢打骂和怠慢他。后来，他醉酒痛打蒋门神显示了胆识
因此，武wǔ 松是个真正的英雄。毛主席听了，说：你答得不错(拼音：cuò)，给你打90分吧！
夏志清：根据英雄信条，一位好汉如果感到自己或他的亲友蒙冤受屈，必须亲手伸张正义，而不依靠那拖沓多变的法律。武松就是这类好汉有代表性的例子。……尽管武松内心始终燃烧着复仇的火焰，他却完全被描绘为一位令人敬重的朴素英雄主义人物，而不是以【练：yǐ】为具有内在复杂情感的人，我们之所以喜爱他，澳门银河正因为我们在钦佩他时还染上了同情的色彩。
武松是牛人，吃牛肉，牛饮酒、吹牛皮没有什么不妥；而能以虎文化做广告，三碗不过岗的店主一定有卖点；地方官府保护耕牛，又怎奈何谈虎色变的边远山区。所以，吃定了你的不仅仅是武松，还有施耐庵和民间百姓。
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