活螃蟹怎么[繁体：麼]清洗和蒸

新鲜的螃蟹如何清洗？洗螃蟹的方法如下：1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了

新鲜的螃蟹如何清洗？

洗螃蟹的方法如下：

1、首先准备半盆清水和一[pinyin：yī]把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃(拼音：páng)蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有澳门金沙个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清开云体育洗【拼音：xǐ】背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及直播吧脚和钳的根部[练：bù]。

5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清(读：qīng澳门永利)洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清澳门伦敦人洗掉洗螃蟹时带【dài】入的脏水。

用软毛刷轻轻刷，把上面绿黛刷掉，用清水冲一下就可以了。