烤鸡翅怎么腌制？有什么技巧吗？烤翅是大多数小朋友们都喜欢的一种食物，我家的小姑娘也不例外，我做的蜜汁烤翅外焦里嫩，有点甜甜的味道，非常好吃，孩子们爱吃，所以时不时的就得给她们做上一盘解解馋。最初我做烤
烤鸡翅怎么腌制？有什么技巧吗？
烤翅是大多数小朋友们都喜欢的一种食物，我家的小姑娘也不例外，我做的蜜汁烤翅外焦里嫩，有点甜甜的味道，非常好吃，孩子们爱吃，所以时不时的就得给她们做上一盘解解馋。最初我做烤翅也是买现成的袋装腌料，按照说明配料腌制，但试过不少牌子的烤翅腌料都【dōu】不是我理想中的味道，而且我个人觉得小孩子们吃太多调味品也不好，于是我就自己研究配方，试验不同的制作方法，力求用最简单最常见的调味品，做出最喜欢最适合自己口味的鸡翅澳门伦敦人。几经试验，我终于找到了最喜欢的方法制作烤鸡翅，只用四种调味品，而且都是家里常见常用的，不用专门去买。
话不说多，直接上食（拼音：shí）谱，喜欢吃烤翅的小伙伴尽管拿走吧！
【蜜汁烤翅】
原料：鸡翅中12个、生抽澳门金沙、白砂糖、蚝油、蜂蜜(拼音：mì)；
制作方法fǎ ：
1、鸡翅中洗净，沥去(拼音：qù)水份，或者用厨房fáng 纸擦干，每个翅中表面用刀划两个《繁：個》小口，这样可以使料汁腌入味；
2、放上生抽和白砂(读：shā)澳门永利糖。生抽的量可以多一点，白砂糖一小勺就可以了，不用太多；
3、把生抽和糖在鸡（繁：雞）翅中拌均匀，盖上保鲜膜放进冰(拼音：bīng)箱里冷藏3小时以上，时间越久鸡翅越入味；
4、腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里。（这个是3.2L的空气炸锅，摆12个刚好），鸡翅取出来放进炸锅里，原来腌鸡[繁开云体育体：雞]翅的碗里还会留些汤汁，不要扔哦，还有用呢。
5、把炸篮放《练：fàng》进空气炸锅中，选择鸡翅模式，启动机器。因为鸡翅有大有小，用的时间会有（pinyin：yǒu）所不同，机器自带的烤翅时间是25分钟，其实用不了，200度18分钟左右就可以了。有调节键，自己可以选择增加或减少时间（繁：間）和温度。
6、大约7分钟左右的时候拉出来看一下，看到表面已经出油了，但（pinyin：dàn）色泽不够好看，还需《读：xū》要进行另外一步；
7、把之前留出来的腌鸡翅的汤汁里加点蜂蜜和蚝油，搅拌均匀，用油刷刷在鸡翅上【练：shàng】，再推回空气炸（练：zhà）锅，继续烤制剩下的10分钟，喜欢味重点的，可以《读：yǐ》隔几分钟再刷一次。
8、鸡翅烤好了，是不是很赞呢，我这个一共用了20分钟，颜色有点重了，如果想要颜色淡一点，用18分钟就差（拼音：chà）不多了(繁：瞭)。
美味烤翅轻[繁：輕]松做出来，只用四种家常调味料就可以做的烤翅，你喜欢吗？我家孩子是很喜欢直播吧这种味道的，因为有蜂蜜，表面焦一些，有点甜甜的味道，外焦里嫩的烤翅，这么做起来，省时省力，吃的时候也十分的过瘾。如果家里人多，我就腌两份，一份做好了，再做下一锅，很快就能上桌了。
如果没有空气炸锅，用烤箱也可以制作，不过时间要相对长一些。另外烤箱不能够[繁：夠]把鸡翅里的油脂漏出去，需要自己动(繁：動)手倒，而空气炸锅用时短，另外就是可以把油脂从炸篮里漏到炸锅底部，不影响鸡翅的口感，真正做到少油更健康，洗锅的时候《练：hòu》也比较方便。
本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/13557837.html
最【拼音：zuì】简单的鸡翅腌制方法转载请注明出处来源