谁知道菠萝古老肉最正宗的做法？小果经过再三斟酌，还是决定将这份个人菜品排行榜冠军菜谱发出来！贡献珍藏~菠萝咕咾肉真的是太太...太好吃了#21酸甜的口感，完全能够给人以甜蜜，轻松的心情。每次小编吃完菠萝古老肉，心都飞到了云端~嘻嘻对于菠萝古老肉的口感，简直就是让味觉得到一个极其大的提升！！菠萝入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味
谁知道菠萝古老肉最正宗的做法？
小果经过再三斟酌，还是决定将这份个人菜品排行榜冠军菜谱发出来！贡献珍藏~菠萝咕咾肉真的是太太...太好吃了#21酸甜的口感，完全能够给人以甜蜜，轻松的心情。每次小编吃完菠萝古老肉，心都飞到了云端~嘻嘻对于菠萝古（pinyin：gǔ）老肉的口感，简直就是让味觉得到一个极其大的提升！！
菠萝入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。今天这道《菠萝[繁体：蘿]古老肉》，所用材料并不是传统的里脊肉，而是用的富含维生素C、维生素E、蛋白质，而且容易被人体吸收的鸡胸肉。这道菜色泽美观，红{繁：紅}绿相间，口味甜酸，大家可以试试哟。
开云体育by=18LS28xgl零【拼音：líng】落=
主zhǔ 料
鸡胸肉半《练：bàn》块
菠萝（繁体：蘿）半个
青[pinyin：qīng]椒1个
甜《读：tián》椒1个
辅料
番【拼音：fān】茄酱适量
生抽适量（练：liàng）
淀粉适(繁体：適)量
椒盐(yán)适量
胡椒jiāo 粉适量
蛋液适[繁：適]量
面粉适量
油(拼音：yóu)适量
做法[pinyin：fǎ]
1. 菠萝去皮后，切块，用淡盐水浸泡20分钟，图片上的菠萝是一整个，我只用了(拼音：le)半bàn 个；
2. 鸡胸肉洗净后，切丁，用适量澳门永利椒盐、胡椒粉抓匀，腌制[繁：製]10分钟；
3.直播吧 青椒、甜[练：tián]椒去蒂去籽，洗净后，切丁；
4. 鸡胸肉里，倒入适量（pinyin：liàng）蛋液拌匀，我用了1个鸡蛋【读：dàn】，蛋液量多，建议用半bàn 个；
5. 番茄酱同清水、生抽混合，搅(jiǎo)拌均匀；番茄酱：清水：生抽=4:10:1；
6. 面粉同淀粉混合（繁：閤）均匀，面粉：生粉=4:1；
7. 炒锅烧热后，倒入多一点的油烧至七成热(繁体：熱)，将鸡胸肉裹上干面粉，然后放进锅《繁：鍋》里，用小火炸；
8. 鸡胸肉炸至浮起后，全部捞[繁：撈]出；
9. 炒锅里留底油，倒入第5步调制的番茄水《读：shuǐ》；
10. 番茄水煮开后，倒入淀粉澳门伦敦人水【shuǐ】，煮至略粘稠状态，期间要搅拌多次；
11. 迅[读：xùn]速放入鸡胸肉、菠萝、青椒、甜椒；
12. 快速搅(拼音澳门金沙：jiǎo)拌均匀后，即可关火；
13. 装(zhuāng)盘，盛出。
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