青椒鱼火锅底料配方做法？用料:青椒料1斤、大蒜4瓣、青椒节和小米辣200克、野山椒100克、酸菜50克、干青花椒100克、开水4斤、葱段3段、姜片4片1步：锅中倒入菜油少许（200克）烧至8成熟倒入大
青椒鱼火锅底料配方做法？
用料:青椒料1斤、大蒜4瓣、青椒节和小米辣200克、野山椒100克、酸菜50克、干青花椒100克、开水4斤、葱段3段、姜片4片
1步：锅中倒入菜油少许【xǔ】（200克{pinyin：kè}）烧至8成熟倒入大蒜、葱节、姜片、野山椒、酸菜
2步：大dà 蒜、葱节、姜片、野山辣、酸菜、炒香下{pinyin：xià}入青椒料1斤、青椒节和小米椒、开水4斤[pinyin：jīn]
3步：烧开【kāi】依次下入鱼头～鱼排～鱼片煮好关火
4步：锅中倒入菜油或则色拉[pinyin：lā]油300-500克{pinyin：kè}烧至120度倒入干(繁：幹)青花椒和少量蒜粒淋在煮好的鱼上即可
青椒鱼的做法？
青椒鱼的特色就是在没有丁点红色的情况下，依然够辣够麻，而且比一边的更要辣的痛快，麻的劲到，同时，还清香不已。所以它的佐料要求不要任何红色的辣椒，一切味道都要来自绿色的青辣椒和青花椒上。具体详细的请慢慢往下看佐料：野山椒，小尖椒{pinyin：jiāo}，青花椒，葱，鲜活的鱼。 具体步骤(繁：驟)： 1，锅够“辣”的时候往里边倒足够的油。 2，油开了后，把野山椒，切成短筒状的小尖椒，青花椒一起倒入油锅炒5——10分钟
3，加水，熬汤，澳门永利放胡椒。时间大概10——20分钟，水开后至少5分钟才合适。 4，熬汤的期间，鱼肉加工(练：gōng)，具体做法就是往鱼里加少许酒，以去腥味，然后加盐和芡粉拌匀
5，下鱼，先下鱼澳门伦敦人头等块头比较大的。 6，2—3分钟后，放味精，起锅，把鱼盛到菜具里。 7，最后一步，把葱放到已经盛起来的青椒(练：jiāo)鱼面上
澳门新葡京ok，青椒鱼做【拼音：zuò】完了。
青椒鱼的做法？
主料：草鱼一尾。 辅料：青花椒100g、杭椒100g、小红椒2个、小青菜100g。 调料：盐4g、蒸鱼豉油适量做法： 1、先【练：xi澳门新葡京ān】把鱼去骨，鱼肉改刀片片， 鱼骨斩段。 2、改过刀的鱼用清水洗去血污。 3、用盐抓上劲，放蛋清抓匀，最后放淀粉抓匀
4、青澳门金沙红椒切《拼音：qiè》小段。 5、先汆烫鱼骨。 6、捞出鱼骨，再下鱼片，青菜
7、捞出盛盘。 8、锅内倒油把青花椒 、青红椒爆香，加少许盐调味。 9、爆好的料汁浇在鱼身上，再趁着热锅把蒸鱼豉油烹出香味淋上去，此菜即成
青椒鱼的做法？
青椒鱼的做法 主料 草鱼1条 辅料 柿子椒 5个 调料 味精 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 2个 干辣椒 少许 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 白糖 1/2汤匙 黄酒 适量 青椒鱼的做法 1.草鱼杀好洗净，切块，抹上少许盐，少许黄酒腌制片刻；过油炸金黄备用 2.青椒切片，干红辣椒，葱姜蒜八角 3.少许油爆香葱姜蒜，八角 4.下鱼块煸炒，出葱蒜香味，放一汤匙生抽，半汤匙老抽，半汤匙白糖，一汤匙料酒。开水适量，炖吧，炖四十分钟，调入盐，大火收汁 5.放入青椒炒至青椒断生，出锅放鸡精味精混合一茶匙提味即可。本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/13515013.html
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