水煮《读：zhǔ》栗子的小妙招

板栗煮多久？用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了

板栗煮多久？

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易《练：yì》流失，而澳门新葡京且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。

注意，想要水煮板栗能快速《读：世界杯sù》去皮，有两种方法：

1、水煮前用小刀划澳门金沙一十字开口，注意用刀，水煮后[繁：後]栗子皮就会涨开，容易去皮。

2、水煮后澳门威尼斯人趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味（pinyin：wèi）。

记得原来会先在板栗上面用小刀轻划个十字，然后再上锅蒸八分熟（至少十字微开口），最后上炒锅不放油干炒至爆香味加点点盐就棒棒哒