炒腊肉的家常做法（fǎ）大全

腊牛肉的正宗做法是什么？答:腊牛肉的制作:先把牛肉杂坚肉去掉割我一到两斤的一条放入盆中按比列10斤肉加3两食盐拌均第二天加实量的高度酒3一5天可穿掛了。怎么做好吃，辣椒炒烟熏腊牛肉的家常做法？1、香芹摘掉叶子后清洗切成段，朝天椒和红尖椒切小段，生姜去皮后切成丝

腊牛肉的正宗做法是什么？

答:腊牛肉的制作:先把牛肉杂坚肉去掉割我一到两斤的一条放入盆中按比列10斤肉加3两食盐拌均第二天加实量的高度酒3一5天可穿掛了。

1、香芹摘掉叶子后清洗切成段，朝天椒和红尖椒切小段，生姜去皮后切成丝。

2、世界杯冷水入锅，倒《练：dào》入部份姜丝，大火煮滚。

3、水滚后，把整{拼音极速赛车/北京赛车：zhěng}块烟薰牛肉扔进锅里一起煮，煮至大约10分钟后捞起来。

4、澳门新葡京把牛肉放冷【练：lěng】水下冲洗下，切成丝条。

5、热锅下油，把剩余的姜丝倒入锅中，爆炒几下。

6、倒入[pinyin开云体育：rù]牛肉，大火爆炒至牛肉变色倒入芹菜段。

7、倒入青澳门银河红辣椒，然后继续《繁体：續》翻炒三四分钟后，加入1勺鸡精炒至2分钟即可出锅了。