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炸东西油温多少【练:shǎo】才酥脆

2025-02-09 13:06:15Open-SourceComputers

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炸丸子油温多少度比较合适?

炸丸子油温多少度比较合适?

炸丸子直接食用,根据食者吃时状态决定油温。

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炸丸子不直接食用,经再加世界杯工的,有可直接炸熟的,用相对低油温,如溜丸子。有的不用炸熟,只是定型上[pinyin:shàng]色,就要相对的高油温炸,如四喜丸子。

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炸油条的油温一般是多少度?

油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可

大料粉多少度油温最香?为什么?

正常油温控制在110度左右吧,这个还要看你的香料要不要用白酒码一下

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