用照烧汁做什么菜？照烧汁的做法！其实很麻烦的，刚才看见有位妹妹自己做的，卖像很好，但是好像不太正宗。材料：鸡骨架，葱，蒜，日式酱油，日式甜酒，红糖，清酒先煎起火，烧水，放酱油，放甜酒。煎鸡骨架，直至金黄色，放入水中一起煮
用照烧汁做什么菜？
照烧汁的做法！其实很麻烦的，刚才看见有位妹妹自己做的，卖像很好，但是好像不太正宗。材料：鸡骨架，葱，蒜，日式酱油，日式甜酒，红糖，清酒先煎起火，烧水，放酱油，放甜酒。煎鸡骨架，直至金黄色，放入水中一起煮。放蒜，大葱，一起煮。煮到鸡骨架全烂了，拾不起个了，把蒜，葱，鸡骨（不成架了）全捞出，只剩汁了再煮差不多汁剩一半了，放红糖，放清酒，再煮。等糖都融化了，汁变得稠了，就可以了。照烧鸡的做法，鸡腿肉整片不切，但要剃骨，表面撒盐少许，胡椒少许（最好是黑胡椒）。平底锅，放油少许，烧热，放入鸡肉，反正面各一分钟，拿出，切成条状，放回原来的锅里（锅不用洗）。翻炒十秒，加照烧汁，翻炒，要快，不超过10秒，因为照烧汁很容易糊（有糖）
出(开云体育繁：齣)锅，撒芝麻，噢了
照烧酱可以怎么使用做什么饭？
照烧酱比较适合做照烧鸡腿饭，我们店里一天大概得卖40分左右原料:黑胡椒碎，去(练：qù)骨鸡澳门银河腿，生姜，胡椒粉，蜂蜜，白糖，盐，鸡精，味精，耗油，生抽，葱
步骤:1.先把去骨【练开云体育：gǔ】鸡腿洗净，放入适量的鸡精，味精，糖，生姜，蜂蜜，黑胡椒碎，胡椒粉，盐，生抽，老抽腌制一晚放入保鲜冰箱一晚，第二天使用
2，两面煎至金黄《繁：黃》色，放入淹过鸡腿的水，在放入适量的盐，糖，鸡澳门银河精，味精，蜂蜜，胡椒粉，葱，姜，大火烧开，小火烧7分中，再开大火收汁
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