怎样炖老母鸡能炖的烂{pinyin：làn}一点

老母鸡怎么炖最补气血？把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用，老母鸡砍成块，把老母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉。把料酒倒入锅内，然后放入清洗过当归、红枣，水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制1个小时左右，食用前调入少许盐即可

老母鸡怎么炖最补气血？

把料酒倒入锅内，然后放入清洗过当归、红【繁：紅】枣，水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水澳门金沙倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制1个小时左右，食用前调入少许盐即可。

老母鸡补益澳门永利之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤yóu 其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养喔

炖老母鸡怎么去腥味？

1、老母鸡宰杀好后清理干净和清洗干净，再切成个人喜欢（繁：歡）的大小块

2、澳门永利准备100克干【gàn】姜，清洗干净拍碎

3、准备15克的料酒、5克盐、少许[繁体：許]食用油

注意一点：是饲料养的老母鸡就要锅（读：guō）烧开水后，放进去焯水5分钟，焯去血沫，再清洗干净沥干水分，而家养的就不必焯{拼音：chāo}水，我这里讲的做（zuò）法是以家养的来做

4、锅内烧适量的食用油，把姜下进去炒香炒{拼音：chǎo}至微黄，倒入鸡块去炒干炒香，然（rán）后倒入料酒和盐再炒干炒香

5、之后（繁：後）倒入适量《拼音：liàng》的开水（看几个人喝就倒多少分量），盖上锅盖，开大火烧开后转小火炖制2个小时即可出锅饮用

小贴士：

锅底炒出姜的香味再下[pinyin：xià]鸡块和倒入料酒，这三个步骤都是非常好去腥的做法。澳门金沙汤熬制好后，喝起来非常香浓顺滑，一丢丢的腥味都没有

希世界杯望这{pinyin：zhè}个做法能帮到您！

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