家政女皇做的磨菇牛肉酱怎么做？家政女皇牛肉酱做法如下：工具/原料牛肉一斤、红皮花生一把、干辣椒一把、小米椒一把、姜一块、蒜两个、八角两个、香叶两片、花椒一小把、白芝麻适量、豆瓣酱两勺、豆豉一包1、配料合辑2、花生洗干净用热水泡30分钟，让皮分离剥开，然后放冰箱速冻30分钟
家政女皇做的磨菇牛肉酱怎么做？
家政女皇牛肉酱做法如下：工具/原料牛肉一斤、红皮花生一把、干辣椒一把、小米椒一把、姜一块、蒜两个、八角两个、香叶两片、花椒一小把、白芝麻适量、豆瓣酱两勺、豆豉一包1、配料合辑2、花生洗干净用热水泡30分钟，让皮分离剥开，然后放冰箱速冻30分钟。3、牛肉处理，切小丁4、牛肉粒焯水，备用5、辣椒去蒂去籽。6、制作剁椒辣椒焯水剁碎，也可以直接用买来的剁椒啦7、拿出花生，记得要擦干水分，冷油小火炸到金黄。8、姜，蒜，八角，香叶，花椒，全部放进去炸出香味，捞出来只要油9、把剁椒放进去炒香10、放姜蒜末一起进去炒11、把焯过水的牛肉放进去一起煸炒，记得，全程不加水哦12、加入豆豉炒香13、加入两三勺豆瓣酱，控制好量，翻炒均匀，然后可以加盐加糖调味。14、加花生和白芝麻，临出锅就可以加入炸好的花生和白芝麻，拌匀然后就可以出锅啦15、牛肉酱成品图家政女皇牛肉酱做法？
主料牛肉500g白蘑菇1000g辅料油适量盐适量黑胡椒粉适量白糖适量料酒适量郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量 步骤1.准备牛肉2.蘑菇去根后洗净3.牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀4.准备调料5.蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分钟捞起6.斩成细末7.锅内倒多一点油，加入一大勺子郫县豆瓣酱8.煸炒出红油后加入牛肉末煸炒变色9.加入蘑菇末10.加入一大勺黄豆浆11.加适量老抽提色12.盖上大火烧开转小火至水分全部烧干，大约一小时左右13.之后打开加入白糖14.烧至白糖全部融化后熄火出锅15.上桌小贴士1，蘑菇先要焯水，一分钟即可，把蘑菇味去除。2，牛肉末不要斩的太细，细粒的口感最佳，先用调味腌制一会能增鲜入味去腥。3，烧开后用小火慢熬。味道最佳。
家政女皇杭椒牛柳的做法？
答：杭椒牛柳的做法：①杭椒洗净拍松；澳门威尼斯人牛柳放[pinyin：fàng]入鸡精、酱油、盐、绍酒、香油腌 渍片刻。
②热锅内放油，烧世界杯至五成热，放入牛柳滑炒至七(读：qī)成熟捞起。
③锅内余油烧热，放入杭椒过油。
④加入牛柳和杭椒一起翻炒均匀《繁体：勻》澳门博彩， 用水淀粉勾芡，即可装盘。
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