川味干锅猪蹄(练：tí)的做法

可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？可以做干锅的食材太多了，荤素都有。荤菜类:鸡肉、鸭肉、猪肉(排骨、猪脚、肥肠)、牛肉、羊肉、虾、鱼等。素菜类:花菜、豆腐、藕、茄子、芋头、土豆等。个人最喜欢干锅虾，里面配土豆、洋葱咸香美味！！！干锅猪脚鸡的做法大全家常？做法1.猪蹄剁成小块清洗干净

可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？

可以做干锅的食材太多了，荤素都有。

荤菜类:鸡肉、鸭肉、猪肉(排骨、猪脚澳门威尼斯人、肥肠)、牛肉、羊肉、虾、鱼{pinyin：yú}等。

素菜开云体育类:花菜、豆腐、藕、茄子、芋头、土(练：tǔ)豆等。

个人最喜欢干锅虾，里面配土豆、洋【yáng】葱咸香美味！！！

做法

1.猪蹄剁成小块清洗干[皇冠体育繁体：幹]净。

2.猪蹄冷水下锅煮zhǔ 开去血水。

3.猪蹄煮开并清洗干净，加葱段姜片{拼音：piàn}提前炖煮20分钟。

4.其余食材（cái）准备。

5.葱、干红辣椒切碎，姜切{pinyin：qiè}片备用。

6.土豆切片，小[pinyin：xiǎo]青蒜切段备用。

7.澳门永利锅烧热[繁：熱]，小火放入花生油花椒炒香。

8.再放入八角、陈皮、姜片、干红辣椒、葱末炒出香味。

9.再放入煮好的鸡肉，猪[繁：豬]蹄，加糖、生抽、老抽、香醋炒上色。

10.倒入猪蹄汤，大火煮20一30分（读：fēn）钟。

11.时（繁：時）间到，放土豆片翻炒1分钟，加小青蒜、盐拌匀关火。

澳门新葡京12.再倒入(练：rù)干锅，点上酒精