干黄瓜（guā）条的腌制方法大全

酸甜爽口的开胃黄瓜条怎么做？比例是怎样的？说起酸甜黄瓜条，我奶奶真的是腌了一辈子了，虽然妈妈也会做，但是我还是最爱奶奶做出来的味道，下面为你分享奶奶牌酸甜黄瓜条的做法，比饭店好吃哦！1、把黄瓜洗干净切

酸甜爽口的开胃黄瓜条怎么做？比例是怎样的？

说起酸甜黄瓜条，我奶奶真的是腌了一辈子了，虽然妈妈也会做，但是我还是最爱奶奶做出来的味道，下面为你分享奶奶牌酸甜黄瓜条的做法，比饭店好吃哦！

1、把黄瓜洗干净切成大小合【hé】适的长条，

用适量(读：liàng)的盐腌制黄瓜2个小时；

2、将洗干净的螺丝(繁体：絲)椒切滚刀，小米澳门新葡京辣切两段，大蒜切两半；

3、将白糖和醋按照1：2的比例加热，待[练：dài]白糖融化即可，

4、将黄瓜条，螺丝椒，小米辣，大蒜一起装入瓶子【拼音：zi】，倒入糖醋水，适量的生抽密封保存[练：cún]，两天后（繁：後）就可以吃了。

[心]温馨提示：腌制的过程中千万不《拼音：bù》能有水，保持食材澳门巴黎人原有的水分就可以了，否则容易变质！

快动手做起来吧，味道真（pinyin：zhēn澳门威尼斯人）的很好的！吃的时候可以撒上一把熟芝麻，味道更好！

大家好，我是大胖二胖

很高兴回答这个问题(繁体：題)

1:黄[繁体：黃]瓜切条，放盐腌制半小时

2:挤干水分，再放白糖腌制(拼音：zhì)半小时

3:再次挤干水分

4:放生抽，醋[pinyin：cù]，白糖，姜丝，蒜片

5:澳门博彩放入冰{拼音：bīng}箱冷藏俩小时就可以吃了

这样做的黄瓜（guā）干，开云体育吃起来很脆，喝粥，吃馒头，下酒。

而且不用[pinyin：yòng]等很长时间。一次不要做多，随吃随做。

谢谢大家，希【练：xī】望对你有帮助。