戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?hello,我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火这股风也刮到了小红书超高颜值的蛋糕放在便当盒里最可爱的地方时便当盒里外画上自己喜欢的图案用它来表达自己的爱意
戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?
hello,我是颖涵最近迷上了风《繁体:風》靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火
这股风也刮(繁体澳门新葡京:颳)到了小红书
超高颜值的蛋糕放在{练:zài}便当盒里
最可爱的地方时便当盒里外画上[pinyin:shàng]自己喜欢的图案
用它来表达自己的爱意,简直是告(练:gào)白神器
灵魂画手们还可以{拼音:yǐ}借着这些地方来大展身手一番
颜值高还有趣又好(pinyin:hǎo)吃
这么有内涵[pinyin:hán]有有外表的蛋糕让人怎么能不喜欢呢
为你们《繁体:們澳门伦敦人》做了四款
哎呀~自己做的《读:de》真的是太实在了
这么高的戚(拼音:qī)风蛋糕我应该切三片
四个四寸蛋糕模具可以做【pinyin:zuò】6个
我做了分《fēn》量十足的4个
好吧!请接受我分量十足真心{拼音:xīn}实意的满满爱意吧~
我最爱(繁体:愛)的草莓蛋糕
怎么可以【yǐ】这么好看~
戚风蛋dàn 糕
我们先来(繁:來)做松松软软的戚风蛋糕
看~弹性超《拼音:chāo》好
做4个四寸戚风【澳门银河练:fēng】的食材
6个鸡蛋 100克(拼音:kè)低筋面粉100克细砂糖
60克牛奶 50克玉米油(拼音:yóu)
6个鸡{练:jī}蛋蛋清蛋黄分离
蛋黄加60g牛奶和《练:hé》50g玉米油
搅拌至完全乳化没有油花就可以啦《练:la》
筛入100g低筋面(繁体:麪)粉画横线搅拌均匀
100g细砂糖分三次{练:cì}加入蛋清打发至有鹰嘴状
蛋清分三次加入蛋黄糊中搅拌(bàn)均匀
面糊倒入4寸的模(pinyin:mó)具7分满
用力震荡1—2下震zhèn 荡出面糊里的大气泡
注意不要[拼音:yào]震荡太久以至于蛋白消泡
放(读:fàng)入预热160度的烤箱半小时左右
取出立刻用力震荡一下把(读:bǎ)热气震出来
然后(繁体:後)倒扣晾凉
(如果不震荡筑热气倒扣晾凉时由【拼音:yóu】于热胀冷缩蛋糕会导致塌陷)
完【练:wán】全晾凉后脱模
松松(繁体:鬆)软软的戚风蛋糕就完成啦
打发《繁体:發》奶油
再(拼音:zài)来打发淡奶油
淡淡的奶香又不甜腻的淡《读:dàn》奶油比例是
100克淡奶油(拼音:yóu)大约放6克左右糖粉
我用了300克淡奶油加20克糖粉
如果喜欢(繁:歡)偏甜的口味可以适当增添哦
打至8成【读:chéng】发有明显纹理稍微具有流动性即可
倒入裱(biǎo)花袋
组{繁体:組}装蛋糕
灵魂画手上线《繁体:線》
因为今【pinyin:jīn】年是猪年
所以画了各种表达心《拼音:澳门新葡京xīn》意的猪猪
除了这(繁体:這)四个拍视频的便当盒
其实[拼音:shí]我还多画了好几个哦
在便(pinyin:澳门威尼斯人biàn)当盒里铺上美美的垫纸
将蛋糕一切为《繁:爲》二
一层蛋糕一层奶油Z字zì 形挤满
放入不同口(pinyin:kǒu)味的食材做夹心
我放的是草莓粒、奥利奥碎、蜜豆和芒果[练:guǒ]粒
蛋(读:dàn)糕顶部z字形挤满奶油
草莓味的摆满(繁:滿)切半的草莓
草莓上撒[sā]糖粉装饰
奥利奥味道的撒奥利[读:lì]奥碎
用【yòng】奥利奥、巧克力、脆香米装等巧克力口味食物装饰
抹茶味的撒抹茶粉加(拼音:jiā)上蜜豆装饰
芒果味的堆满厚(hòu)厚的芒果块
分量十足诚意满[繁:滿]满
便当盒蛋糕就做好(练:hǎo)啦❤️
满满[拼音:mǎn]芒果肉看着超诱人吧
奥利奥口味【拼音:wèi】的看着超级高级
抹茶口味蜜豆也是给的分[pinyin:fēn]量十足
我还是最【读:zuì】喜欢草莓味道的
口感酸酸甜甜(pinyin:tián)
而且颜值真[拼音:zhēn]的不要太高
怎么样?你们喜欢哪个口(练:kǒu)味?
每一种味wèi 道的都想吃上一口
怎么样,是不是已经按捺不住小手(shǒu)手想做起来了呢
超可爱还能DIY的便当(繁:當)盒蛋糕快做起来吧
等你们来微博 @颖涵的《pinyin:de》快厨房 交作业哦
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