鱼腥草叶子怎样吃？鱼腥草叶子清炒，或焯水，放大蒜，油，盐，凉拌！鱼腥草叶子像桃型，夏季开白花，不过我觉得鱼腥草的花，有种小清新的感觉！鱼腥草功效，消炎止咳，利尿，简称天然抗生素，等等！鱼腥草属于凉性植物，适量饮用，寒性体质不易服用！鱼腥草嫩叶要怎么吃？谢邀！鱼腥草在湖北当阳主要是吃它的根茎，用来做凉拌菜，在云贵川等地比较受欢迎
鱼腥草叶子怎样吃？
鱼腥草叶子清炒，或焯水，放大蒜，油，盐，凉拌！鱼腥草叶子像桃型，夏季开白花，不过我觉得鱼腥草的花，有种小清新的感觉！鱼腥草功效，消炎止咳，利尿，简称天然抗生素，等等！鱼腥草属于凉性植物，适量饮用，寒性体质不易服用！
鱼腥草嫩叶要怎么吃？
谢邀！鱼腥草在湖北当阳主要是吃它的根茎，用来做凉拌菜，在云贵川【练：chuān】等地开云体育比较受欢迎。嫩叶一般也分几种吃法，但主要是用来下火锅或凉拌，清炒这几种。
但嫩叶一般只有在春季有，尤其在刚（繁：剛）发芽的那一两个月采收，口{pinyin：kǒu}感非常好，吃过的都知道哈，据说(繁：說)市场都供不应求。
目前鱼腥草地头开云体育价格在1.8到2.3元左【拼音：zuǒ】右
前【qián】天在武汉菜场的零售价格为7元
鱼腥草的叶子怎么做好吃？
1、拆洗干净后，折成1-2寸长。加入盐、辣椒油（不喜辣可用香油），生抽、醋等拌即可。2、拆洗干净后，折成1-2寸长，用开水{pinyin：shuǐ}焯过(繁：過)后，加入盐、辣椒[pinyin：jiāo]油（不喜辣可用香油），生抽、醋等拌即可。
鱼腥草叶摘zhāi 好洗净控水
所以先撒些盐，把叶子腌澳门银河蔫一些，就容易些了，大概腌了5分钟左(练：zuǒ)右。
大蒜切末{pinyin：mò}。
撒在腌好的鱼(繁：魚)开云体育腥草叶上。
加入胡椒粉、鸡精、香油、耗油、醋、少量生抽，也可以少放些辣椒油，味道会更香些，搅拌均匀，先尝下味道。
在撒上少量的白糖，用《拼音：yòng》来提鲜的，而且加了白糖觉得味道好一些。
凉拌鱼腥草叶就澳门银河好(练：hǎo)了。
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