香菇的简单家常【cháng】做法

鲜香菇怎么做好吃？所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.把香菇切去根部，投洗干净2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分

鲜香菇怎么做好吃？

所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法{澳门银河拼音：fǎ}步骤：

亚博体育1.把香菇切去根部（bù），投洗干净

2.锅加水烧开，下《拼音：xià》入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将亚博体育香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄（繁：黃）瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热澳门伦敦人，下入（读：rù）葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋澳门银河入少许水，加入酱油，烧【shāo】开，焖制几分钟。

6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。