一杯清水辨别蜂【练：fēng】蜜真假

冬天蜂蜜有结晶沉淀是好蜂蜜吗？冬天蜂蜜结晶了，不能证明蜂蜜的好坏。原因如下：蜂蜜的结晶与蜂蜜的蜂蜜种类、环境温度、蜂蜜浓度、存放时间有关系。一般情况下，例如：油菜蜜、椴树蜜、荞麦蜜、百花蜜等蜂蜜是易结晶蜜种，所以酿出来不久后就会结晶了

冬天蜂蜜有结晶沉淀是好蜂蜜吗？

冬天蜂蜜结晶了，不能证明蜂蜜的好坏。原因如下：

蜂蜜的结晶与蜂蜜的蜂蜜种类、环境温度、蜂蜜浓度、存放时(繁体：時)间有关系。

一般情况下《pinyin：xià》，

例如：油菜蜜【练：mì】、椴树蜜、荞麦蜜、百花蜜等蜂蜜《读：mì》是易结晶蜜种，所以酿出来不久后就会结晶了。

当外界环境开始降温，降到十三四度，甚至再低，蜂蜜更(拼音：gèng)容易结晶。

同一种蜂蜜浓度越高gāo 越容易结晶。

而且蜂蜜存放澳门威尼斯人越【练：yuè】久也越容易结晶。

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蜂蜜都会有结晶的。所以不能单凭有无结晶判断蜜的质量。

纯蜜的结晶黄白色，细腻，柔(读：róu)软；假蜜的结晶粗糙，透明。

蜂蜜识别方（pinyin：fāng）法----

看颜【练：yán】色--

真蜂蜜颜（繁体：顏）色呈世界杯透明或半透明色。

真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成(拼音：chéng)分，所以看起来不是【shì】很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。

假蜂《练：fēng》蜜由yóu 于是(拼音：shì)用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色；

看形《练：xíng》状--

真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见（繁：見）柔性《练：xìng》长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉（pinyin：chén）淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄。

假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺(拼音：càn)了水的；

看世界杯【拼音：kàn】标签--

有一些蜂蜜产（繁：產）品的配料表娱乐城中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

闻（繁：聞）味道--

真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香。

世界杯假蜂蜜闻起来有刺鼻异味[练：wèi]或水果糖味。