餐饮服务（繁体：務）员主要岗位职责

餐厅服务员工作描述怎样写？餐厅服务员岗位职责　　1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作

餐厅服务员工作描述怎样写？

餐厅服务员岗位职责　　

1. 整理好《pinyin：hǎo》仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的（练：de）领导[繁：導]和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　

2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他（练：tā）特殊要求，做好针对(繁体：對)个【练：gè】性化服务工作。　　

3. 正式开餐前，按照领《繁体：領》班安排认真做好(读：hǎo)桌椅、餐厅卫【练：wèi】生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。　　

4. 按规定时间站位，面部表(繁：錶)情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。　　

5. 客到及[pinyin：jí]时安排客人入《rù》坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性（练：xìng）质。　　

6. 服务开餐(拼音：cān)间，请字(读：zì)开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。　　

7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委wěi 婉回答客人，有必要时要(拼音：yào)问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。　　

8. 餐中随时留liú 意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协(拼音：xié)作服务，以优质的《练：de》服务使客人满意。　　

9. 操作时一[pinyin：yī]定(读：dìng)要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。　　

10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报(繁体：報)上级。　　

11. 如客人直接用手【拼音：shǒu】拿吃的食品要提前上洗手盅，澳门银河水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。　　

12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及(拼音：jí)时清理台面（繁：麪），确保台面卫生整洁。　　

1娱乐城3. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已{拼音：yǐ}上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。　　

14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务(繁体：務)，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保【练：bǎo】持微笑服务。　　

15. 餐位不用的汤碗或其(读：qí)他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主（练：zhǔ）动为客人送果盘。　　

16. 如客人开云体育有走的动向，主动及时为客人拉椅，并[繁：並]提醒随身物品。　　

17. 送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢《练：màn》走，欢迎下次光[pinyin：guāng]临”，客人离店后迅速返回工作岗[繁：崗]位收台，收台时要轻拿轻放。　　

18. 收台时澳门金沙应按收台程序进行收台，要及时整理自己区（繁体：區）域卫生或摆台以便迎接下一批客人。　　

19. 下班前检查工作区域澳门威尼斯人【yù】是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导后方可下班。　　

20. 出现爆满翻台时(繁：時)不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫（pinyin：jiào）或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。　　

21. 员工《读：gōng》之《练：zhī》间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助（pinyin：zhù），遵守本店一切规章制度。　　

22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。