西【xī】红柿和土豆能一起炒吗炒着吃吗

西红柿炒土豆丝有毒吗？土豆和西红柿是可以一起吃的。有传言土豆和西红柿一起吃会吃死人，其实并不是这样。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状

西红柿炒土豆丝有毒吗？

土豆和西红柿是可以一起吃的。

有传言土豆和西红柿一起吃会吃[繁体：喫]死人，其实并不是这样。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小澳门银河时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻

此外，还可出现头晕、头痛、轻度亚博体育意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰（shuāi）竭、呼吸中枢麻痹死亡。

所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要亚博体育把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不《拼音：bù》要购买未成熟的青西红柿。

其实土豆富含淀粉，西红柿含有维生素C，这两种食（pinyin：shí）物是可以一起进食的。

土豆和番茄炒菜没有毒。

西红柿与土豆澳门伦敦人一起做的红菜汤是俄罗斯大餐（读：cān）中的一个特色菜。

但是长牙的土豆【dò澳门银河u】是不能食用，青西红柿过量食用也是有毒的，

因为土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。剧烈呕吐、腹泻，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。