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2025-03-23 23:01:39Open-SourceComputers

你觉得7-11便利店的成功秘诀是什么?7-ELEVEn成功的秘诀在于711便利店的【订货能力】对于便利店而言,没有什么比订货还难。即使是收集到了精确的信息并且详细地进行过调研,还需要预测未来顾客的心理,并准确反映在订购上

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你觉得7-11便利店的成功秘诀是什么?

7-ELEVEn成功的秘诀在于711便利店的【订货能力】

对于便利店而言,没有什么比订货还难。即使是收集到了精确[繁:確]的信息并且详细地进行过调(繁:調)研,还需要预测未来顾客的心理,并准确反映在订购上。

其中,单品管理可以说是订购(繁体:購)能力的原点。所谓单品管理,就是不断【练:duàn】使自家店铺备齐的货物与顾客的需求统一起来。如果这两点能完全重合并达到一致,当然是无可挑刺的,但这并不是一件简(繁:簡)单的事。

在备货和客户需澳门威尼斯人求的关系中,顾客需求与自家备货重合的部分是备货符合顾客需【xū】求的部分,重合处会产生销量。

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重合的部分变大,店铺的销量就会变大。如果重合的部《读:bù》分少,那么会造成机会损失和产品废弃损失,导致备齐的商品被白(拼音:bái)白浪费。

因此,要不(拼音:bù)断备货以满足顾客们的需求。7-ELEVEn便利店《练:diàn》以单品为焦点,持续地致力于单品管理。

7-ELEVEn便利店的单《繁体:單》品管理很有意思:

单品管理中需要不断努力把顾客的需求[练:qiú]和备货结合起来。在实际操作中开云体育,体现为【订购的管理周期】。

【订购的管理周期】由一下(pinyin:xià)5个步骤组成:

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收集信息、设想{拼音:xi娱乐城ǎng}、决定商品和数量、卖场布置、验证(改善订购方式)

基于收集信息和提《练:tí》出设想进行销售,验证销售的结果并活用于下次订购,这样订购[繁:購]能力就会不断提升。在这一连串工作中,如果每一个阶(繁:階)段都准确地进行,就会减少机会损失和产品废弃损失,并提高店铺的销售量。

7-ELEVEn便《读:biàn》利店的信息收集:

与订购相关的信息有“本店固有的信息”、“以前的信息”、“未来的信息”三种。本店固有yǒu 的信息以店铺所在商圈的(拼音:de)变化为中心。除行政数据外,还要关注商圈调查带来的信息。

以前的信息以销售时间信息管理[pinyin:lǐ]数据为中心,由大到小进澳门金沙行归纳分析。未来的信息是指客人喜好的天气、气温以及当地的展销活动等。

设想:以各种各样的信息为基础判断客人们寻求什么的商品。因为时间段不同,客户人群也不尽相同,基于各种各样客户人群的需求,以事宜的商品为中心,相处符合客人期待的备货方式。对于便利店来说,与地域紧密联系的设想会成为一种极大的竞争力。

决定(练:dìng)商品和数量:基于设想决定商(拼音:shāng)品和订购数量。商品的选择要基于客人的属性、以适宜的商品为中心进行选择。

卖场布置:基于设想和订购打造卖场十分重要。值得注意的是,即使增加了订购量《练:liàng》,如果不能保证表面的整洁,商品(拼音:pǐn)被挤在zài 货架的角落也达不到预期的效果。

验证(改善订购)提高订购能力最关键澳门银河的就是验证。根据数据结果清晰地阐[繁体:闡]明为什么卖得好,为什么没有预期卖得好等问题,这样有利于改善下次订购。

711便利店成功的秘诀(拼音:jué)在于订购能力,更多关于711便利店订购能力的信息,可以看(读:kàn)看东方出版社最新出版的《7-ELEVEn的订货力》

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