阳干桂【拼音：guì】鱼的做法

风干桂鱼的做法？要做风干桂鱼其实很简单。下面我来分享家常的做法：一、将桂鱼清洗干净，弄干水分。（如果你的是的大鱼，建议切鱼头，分成两半。）二、将桂鱼洒上盐，里面跟外面都要抹均匀，放到冰箱冷藏一天，把腌出的水分倒掉，再次洒一层盐再腌一天，出水倒掉

风干桂鱼的做法？

要做风干桂鱼其实很简单。下面我来分享家常的做法：

一、将桂鱼清洗干净，弄干水分。（如果你的是（pinyin：shì）的大鱼，建议切鱼头，分《读：fēn》成两《繁体：兩》半。）

二、将桂鱼洒上盐（繁：鹽），里面跟外面都要抹均匀，放到冰箱冷藏《练：cáng》一天（pinyin：tiān），把腌出的水分倒掉，再次洒一层盐再腌一天，出水倒掉。

三、将花椒，干[繁：幹]辣椒，八角，丁香放入锅中小火炒香即可。

四、用食品打磨机将上面炒香的香料打dǎ 磨成粉。

五、将腌制好的桂鱼《繁：魚》，两面两侧都抹上香料粉。

六、用绳子或薄竹片穿起桂鱼，挂在通风的地方风干为(繁体：爲)止。风干的桂鱼用保鲜袋装好，防《练：fáng》止回潮。

澳门金沙七、风干的桂鱼(拼音：yú)，烹饪时加温水浸泡，

鱼头可以熬汤，味道《读：dào》特棒。

鱼干在沿海地区很常见，那么如何才能把鱼干做的好吃呢？下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法；

鱼干开云体育、姜、辣椒【拼音：jiāo】

1；先将鱼干冲洗干净，姜切末，辣椒切段

2；锅中直播吧倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香[练：xiāng]味

3；放入(读：rù)洗净澳门永利的鱼干翻炒几下，淋入少许水

4；盖上盖焖片刻，鱼干是咸的不用加【澳门伦敦人jiā】盐焖好后出锅即可

您觉得娟子这样做的鱼干如何？有什么建议请留言？娟子期待(拼音：dài)您的点评。