做肠（繁：腸）粉的米浆怎么配

家庭版肠粉的做法是什么？家庭自制肠粉的做法：1、准备好食材，把买回来的粘米粉、澄粉加水、少许油搅拌均匀，做成肠粉米浆。2、水烧开后，往平底铁盘子里刷一层油，把米浆舀入盘子里，摇晃均匀。接着放入喜欢的馅料，如肉末、鸡蛋、青菜等，撒上葱粒

家庭版肠粉的做法是什么？

家庭自制肠粉的做法：

1、准备好食材《pinyin：cái》，把买回来的粘米粉、澄粉加水、少（练：shǎo）许油搅[繁：攪]拌均匀，做成肠粉米浆。

2娱乐城、水烧开后，往平底铁盘子里刷一层油，把米浆舀入[练：rù]盘子里，摇晃均匀。接着放入喜欢的馅料，如肉末、鸡蛋、青菜等，撒上葱粒。

3、盖上锅盖，大(拼音：dà)火蒸2一3分钟，掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。

4、出锅装亚博体育入盘中，淋上少许生{拼音：shēng}抽和香油，就可以开吃了。

自己做出来的肠粉可能没有正宗的澳门威尼斯人广东肠粉那么薄，那么好吃。不过也【yě】还可以吧，自己还可以加入自己喜欢的馅料，反正有点儿像我们这里的蒸面皮的做法。

1.在干净的的容器里加入小麦淀，粘米粉，适量的水

2.搅拌搅拌搅拌成稀一(拼直播吧音：yī)点的面糊

3.猪肉切碎，可以直接买一点猪肉馅，加一点料酒和生《读：shēng》抽腌一会

4.碗里加两(繁：兩)勺生粉，适量水，适量酱油，再倒入适量的耗油

5.把这些材料搅拌均匀《繁体：勻》

6.大蒜拍一[pinyin：yī]下，剁成蒜末

7.热油下蒜末煸炒《读：chǎo》出香味

8.倒入刚才调好《练：hǎo》的酱汁，大火煮开

9澳门银河.鸡蛋打【拼音：dǎ】散

10.干净的平盘中均匀涂上一层油，把面糊倒进平盘中，不要太厚，均匀晃动下盘子，让面糊平铺在盘子中

11.铺上点肉末，倒些鸡蛋（拼音：dàn）液

12.盖上盖子隔水大火蒸5分钟左（练：zuǒ）右，取出

13.用刀把肠粉撬起来，一直卷[繁：捲]，卷成这样，用刀从中间切开

14.放入盘子中，倒进去（pinyin：qù）刚才煮开的酱汁

15.肠粉就完【练：wán】成了