黑胡椒的功效与作（pinyin：zuò）用

白胡椒和黑胡椒有啥不同？在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍

白胡椒和黑胡椒有啥不同？

在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍。

胡椒粉的食用方法[pinyin：fǎ]

1、无论黑胡椒澳门新葡京、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或【练：huò】汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡世界杯椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太[pinyin：tài]久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每（měi）次最好别世界杯多吃，在0、3克—1克左右比较适宜。

幸运飞艇4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除《练：chú》了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。

4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解【jiě】鱼虾肉毒

5、黑胡椒的辣味比白胡【繁：鬍】椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜[繁：鮮]类菜肴

6、白胡椒的药用[练：yòng]价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗还可以改善女性白带【dài】异常及癫痫症。

白胡椒实际上是黄灰色，购买时（繁：時）别以为越白越好而好的黑胡椒是黑褐澳门新葡京色，也不是越黑就越好。

胡[繁体：鬍]椒粉的食用方法

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴[繁：餚]或汤羹即将出锅(繁：鍋)时填《练：tián》加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生[pinyin：shēng]发，所以每次最好别多(读：duō)吃，在0、3克—1克左右比较适宜。

4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放{拼音：fàng}点白胡椒调味，除[练：chú]了[繁体：瞭]散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。