农村把剩饭剩菜放在一起炖叫什么？叫残菜，人间第一美味，越炖越美味。没有任何一个厨师能做出这种味道，一般先炖一半，然后每天吃的时候往里面加剩菜，冬天的残菜了一炖一个多星期，那时候最好吃 把各种菜煮在一起的菜式叫什么？在河南，这种菜叫做大烩菜
农村把剩饭剩菜放在一起炖叫什么？
叫残菜，人间第一美味，越炖越美味。没有任何一个厨师能做出这种味道，一般先炖一半，然后每天吃的时候往里面加剩菜，冬天的残菜了一炖一个多星期，那时候最好吃把各种菜煮在一起的菜式叫什么？
在河南，这种菜叫做大烩菜。吃米饭{pinyin：fàn}的时候世界杯，尤其是冬天，很多人家里都会熬上一锅烩菜吃。
既能吃[繁：喫]到多种菜肉，热热乎乎的，又省时省事，配饭非常方便。
给您聊一下皇冠体育我家做【zuò】烩菜的方法。
一般我家的烩菜里会放上大白菜、豆腐、开云体育粉条、肉、丸子（或者小酥肉）等，或者按当时家里有（yǒu）什么菜放什么菜。就是这么随机。
先炒好肉，然后加入白菜丸子《练：zi》豆腐这样的配料（liào），加盐、生抽和比较多的水一起炖，粉条泡好准备着，到后（繁：後）期再放。
有时候也会[繁体：會]炖澳门新葡京进去个土豆块、海带。
虽然卖相不算好，但是真的很好吃。可以把汤煮完，但是我感觉留点菜汤拌上饭更好吃一些。
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年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办？还能再吃吗？
这个是正常的事啊，自己家里的饭菜既不是地沟油，又没有化学添加剂，当然是自己家吃了。不过什么时候吃呢？一般是在初二吃，因为除夕之夜吃了迎神饺子，初一早上不太饿，煎几个饺子垫上一下，就要去挨家给街坊四邻拜年了。初二热饭热菜吃饭，凉盘可以重新拼凑一下，炒菜可以几个菜烩一下也很好吃，饭是作的一大锅隔年饭，蒸蒸饭味更浓了。初三我们家又是重打锣鼓另开张了，因为姑娘这天回门，我们又是一顿年夜饭，真正是酒足饭饱啊。本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/12603573.html
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