东北冻秋梨是什么梨子做的？就是东北的秋梨 黄色，个头不大，很甜。经过冻 颜色就变黑色，缓冻后 味甜，水分大。很好吃。在东北的冬天都能吃到哪些特色小吃？俗话说：民以食为天这么冷的天再不满足一下自己的“胃”简直天理难容啊吃过山珍海味尝过家常便饭但你还没感受过地地道道的东北小吃吧冻梨冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成）
东北冻秋梨是什么梨子做的？
就是东北的秋梨 黄色，个头不大，很甜。经过冻 颜色就变黑色，缓冻后 味甜，水分大。很好吃。在东北的冬天都能吃到哪些特色小吃？
俗话说：民以食为天这么冷的天《拼音：tiān》
再不满足一下《练：xià》自己的“胃”
简(繁体：簡)直开云体育天理难容啊
吃过（繁：過）山珍海味
尝过家常便[pinyin：biàn]饭
但你还(繁体：還)没感受过
地地道【dào】道的东北小吃吧
冻[繁：凍]梨
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由[拼音：yóu]“苹果梨(练：lí)”冰冻而成）。梨被冻过以后果肉柔软双口，而且梨汁既多又甜。
东北人在吃冻梨的时候会把它们放在盛满水的(读：de)盆《pinyin：pén》里，这样几个梨【练：lí】周围的冰冻到了一起，成了个整体。
烤冷(读：lěng)面
起源【拼音：yuán】于黑龙江省牡丹江市
烤冷面 面【练：miàn】质柔软
可铁板(繁：闆) 可油炸
在(拼音：zài)东北是深受宠爱呢
当然 最(拼音：zuì)受欢迎的还是铁板烤冷面
娱乐城铺上（读：shàng）一张柔软的饼
打上一个黄灿灿[繁：燦]的鸡蛋
加一根《读：gēn》火腿肠
撒上（pinyin：shàng）葱花
配自己喜欢的酱{练：jiàng}汁
即使[pinyin：shǐ]在寒冬中
也(yě)能尝到美味
何尝不是一种安慰呢
冻[dòng]柿子
冻柿子主要品种（繁：種）是东方柿，在中国和日本(拼音：běn)是一种广泛种植的重要果树。吃法和冻梨一样，有的人不会喜欢冻柿子，会觉得很涩。但冻柿子却成了北方人家家户户都会在冬天《读：tiān》购买的“水果”。
冰糖葫芦(繁体：蘆)
冰糖葫芦最早起源于宋绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不（pinyin：bù）思饮食。后来江湖郎中用冰《读：bīng》糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病就见好。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦可是非常受男女老少的欢迎，而且【练：qiě】种类繁多，无论是shì 什么蔬果都能被做成糖葫芦。不过，你有吃到过辣条做的吗？
烤地（练：dì）瓜
每到冬(繁体：鼕)天
在东北便可沿街看到卖烤地【读：dì】瓜的
热气腾腾的《pinyin：de》烤炉
红皮黄【pinyin：huáng】瓤的地瓜
热【皇冠体育rè】乎甜软的口感
想（xiǎng）到就会迫不及待的想吃一口
这种（繁：種）被称为“没牙乐”的小吃
即使七八十岁的老人吃也[pinyin：yě]不费劲
算得上是真正的“大众《繁：衆》化”了
冻冬红【繁：紅】果
冻红果很常见，只不【bù】过每次吃的时候都很少提及它的名字。有的人会一致认为这《繁体：這》就是沙果的一种，然（pinyin：rán）而它要比沙果小一圈，颜色更红，而且味道更甜更面。
糖炒栗子[拼音：zi]
冬天来[繁：來]了
又到了吃栗子的季《jì》节
有“干果之王”美称的(de)栗子
固然是受人们的{练：de}宠爱
不仅营养价(jià)值高
而且口感十分[读：fēn]美味
北方人的吃法与(拼音：yǔ)南方的不同
用巨大（拼音：dà）的搅拌机
和着黑色的栗子石shí
不停(拼音：tíng)翻炒
最后倒入糖浆《繁体：漿》
香甜可口的（pinyin：de）糖炒栗子就好了
冻豆（拼音：dòu）腐
冻豆腐是一种汉[繁：漢]族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，解冻并（繁：並）脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。
肉皮冻《繁体：凍》
皮冻（繁：凍）有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同[繁体：衕]。一般自己家做的就是用猪皮熬一[练：yī]段时间，然后放在冰箱里冷却，就会成为我们吃到的皮冻。
有阴虚、心烦、咽痛、妇{pinyin世界杯：fù}女血枯、月经不调的人就要常吃皮冻了。然而患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的人最好少吃或者不吃。
粘豆(读：dòu)包
东北最具特色的食物[pinyin：wù]之一粘豆包，不仅粘豆包不但营养均衡【练：héng】，更包涵了古老的文化传承，是粗粮《繁体：糧》细作的先河。
烤地瓜《练：guā》
烤（拼音：kǎo）地瓜大家一定熟悉到不能再熟悉了，每年冬天大街小巷都会有人推着车子在那卖烤地瓜。大冬天的吃上一口热呼呼的烤地瓜，简直不能再幸福了(繁：瞭)。
酸菜
现在这个季节很多人已经开始屯白菜大葱等过冬食物了，而且这个季节大(读：dà)都有用白菜腌制成酸菜吃的风俗。摘去白菜老叶子和腐败的帮子[pinyin：zi]，洗干净码放在大缸里，一层码放好后，撒少许盐直到装满。
找个大石头压紧，然后拿开水浇进去。直到缸里水把菜淹没为止，再用大的塑料布把【读：bǎ】缸口盖起来，用绳子扎[繁：紮]紧，把缸摆放在阴凉处，等上两个月，酸菜就腌（繁体：醃）好了。
其实东北冬天的【de】美食也不少，正是因为东北冬天气候问题，农作物减(拼音：jiǎn)少，才会有这么多对于美食的“新发明”、新吃法。
如果有机会来东北的冬[繁体：鼕]天玩澳门新葡京，那你一定要尝尝这些美食。
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