温州腌菜做【练：zuò】法

你觉得什么菜做咸菜最好吃？黄瓜做咸菜最好吃，一样黄瓜都能做几个品种，酱黄瓜，麻辣黄瓜，八宝莱里也有黄瓜，农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗？我告诉你怎么做！以前困难时期大家用大缸淹咸菜！现

你觉得什么菜做咸菜最好吃？

黄瓜做咸菜最好吃，一样黄瓜都能做几个品种，酱黄瓜，麻辣黄瓜，八宝莱里也有黄瓜，

我告诉你怎么做！

澳门伦敦人以前困难时期大家用大缸淹(练：yān)咸菜！

现在[pinyin：zài]一般人家吃饭的人少咸菜也不淹了！

现在淹咸菜找个小瓶【píng】子小盆子就行了！

自己想淹咸菜，自己就澳门永利(练：jiù)能成功！

家{pinyin：jiā}里吃饭的人少，淹点小咸菜变变口味！

大萝卜淹一个也吃一阵（读：zhèn）子！

大青萝卜或者白萝卜，洗干净[繁澳门金沙体：淨]可以切丝或者切片也可以切条。按自己喜欢的做。

淹咸菜不用加水，就是用菜里咸盐杀出来的汤。我淹咸菜是{pinyin：shì}切丝，把切好的咸菜丝放到盘盆子里，加盐杀出来咸菜汤。一两个晚wǎn 上就可以了

咸菜出汤以后，白天捞出来晾晒。咸菜汤留着晚上把晾晒的咸菜还放回汤里。这样反复晾晒反复淹

盆子里澳门新葡京没【练：méi】有汤咸菜就可以放到瓶子里了！

装瓶子里的时候把自己喜欢吃的辣（là）椒面，花椒面，白酒，香油和咸菜一起拌，拌好装[繁体：裝]瓶子里发几天就可能吃了！

我是春韵刘姥姥{pinyin：lǎo}：淹咸菜没有水就不会长白璞！