想做千层糕，但不想加椰汁，有其他的代替吗？椰汁千层糕是我一直都很喜欢吃的广式小点心，有幸去广东的时候吃过一次，层层叠叠，Q弹的口感，真是好吃得停不下来。不喜欢椰汁可以用纯牛奶代替，这次狠下心来在家做一
想做千层糕，但不想加椰汁，有其他的代替吗？
椰汁千层糕是我一直都很喜欢吃的广式小点心，有幸去广东的时候吃过一次，层层叠叠，Q弹的口感，真是好吃得停不下来。不喜欢椰汁可以用纯牛奶代替，这次狠下心来在家做一次，做千层糕首先你需要充足的时间，因为要一个半小时以上，而且要有耐心，心急可不行，材料并不复杂，做的过程中一定要记住舀浆进盘子蒸的时候一定要搅拌一下再舀，因为粉会沉底，有些朋友蒸红糖浆层的时候会出水，所以我们在分粉浆的时候，红糖水的粉浆要多一点，加入椰浆里的糖不是必要的，因为家里人喜欢甜点所以我才加点糖，这个各取所需。【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 400克[繁：剋]、红糖 3片、水 400 200ml、白砂糖 2大匙
【做法】：1、把红片幸运飞艇糖放入锅中《练：zhōng》，倒入400毫升水把糖煮融化；
2、红糖水放凉澳门新葡京备用，一定要放（pinyin：fàng）凉；
3、用个大碗，把200ml水倒入马蹄粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒为止，粉是会沉底的，所以总【zǒng】会觉得没有(拼音：yǒu)搅拌到一样；
4、把马蹄粉浆按照3:2的比例分世界杯成2份；（多点的是（shì）红糖水用，少点的椰浆用）；
5、把椰浆倒入干净的锅内加热，不世界杯用煮沸，倒入2大匙白[pinyin：bái]糖搅拌到融化；
6、这澳门新葡京里要用2个装汤的大盆，红糖水倒入粉浆比较多的盆内搅拌【练：bàn】均匀；
7、椰浆冷却后倒入粉浆少点的盆内搅拌均匀(拼音：yún)；
8、锅里烧开水，放入蒸架，把一个（繁：個）平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每[练：měi]一次舀粉浆都【拼音：dōu】要搅拌一下，因为粉会沉底；
9、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里[繁：裏]，重复以上步骤，一层红[繁体：紅]一层白，第一层和最后一层都要是红糖浆；
最后一定要等完全冷却后才能开始切开，要不会影响颜值
不喜欢椰汁的可以用纯牛奶代替，步骤及操[pinyin：cāo]作方法是一样的！喜欢的朋友，转发[繁：發]评论点赞，谢谢！
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