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餐饮行业分类大《练:dà》全

2025-02-11 21:38:46Open-SourceComputers

餐饮行业的分类有哪些?以餐饮业为业种,业态主要分四种正餐、快餐、团餐、休闲餐。如果以再细分,比如以快餐做业种,业态可以有中快,西快,简餐,外卖等等,如果加上品类属性,还可以有更多的业态比如快餐式火锅等等餐饮主要分为哪几类?按照营业规模的形式和大小,主要分成三大类:1、酒店餐饮就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌,比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类,主要以高端餐厅、宴会为主

餐饮行业的分类有哪些?

以餐饮业为业种,业态主要分四种正餐、快餐、团餐、休闲餐。如果以再细分,比如以快餐做业种,业态可以有中快,西快,简餐,外卖等等,如果加上品类属性,还可以有更多的业态比如快餐式火锅等等

餐饮主要分为哪几类?

按照营业规模的形式和大小,主要分成三大类:

1、酒店餐[练:cān]饮

就是澳门博彩[pinyin:shì]很多耳熟能详的五星级酒店品牌,比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类,主要以高端餐厅、宴会为主。

2、澳门博彩连锁餐【拼音:cān】饮

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如外婆家、澳门伦敦人海底捞、喜茶这类连锁店铺,就是连锁餐饮,主要【练:yào】集中在大型商超。

3、大众社会餐饮

就是咱们平时经常看《练:kàn》娱乐城到的那些街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。

还有一类小众餐饮,这澳门金沙类餐饮(繁:飲)以高端私房菜为主。

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餐饮的存货明细怎么分类,比较合理?

我见过一个餐饮企业,存货是这样分类的:烟酒类、干果类、冷库类、物料类、生鲜类等,在这几类下再设具体明细,感觉还不错,清楚明了。

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