肉松卷上的透【tòu】明沙拉酱

好利来肉松面包上沙拉酱是有点透明的那种，很好吃。是怎么做的那种透明沙拉酱？肉松面包上沙拉酱，一般是自制的，不是市售的，可以在家里自制，方法是取色拉油500克，鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状，再加适量的盐和白糖即可

好利来肉松面包上沙拉酱是有点透明的那种，很好吃。是怎么做的那种透明沙拉酱？

肉松面包上沙拉酱，一般是自制的，不是市售的，可以在家里自制，方法是取色拉油500克，鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状，再加适量的盐和白糖即可。

制作的秘诀是油一定要慢慢加入，否则很容易失败。或者1个鸡蛋黄 15ml白糖 15ml白醋 1g盐，用【yòng】打蛋器打澳门银河到颜色稍微发白后，边打边加橄榄油（总量是200ml），直到酱体浓稠硬挺即可。搅拌的时候，方向要一致

不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。

您好，个人感觉百利和丘比都不错，平常家中都有冷藏备用。

肉松面包里的白色的酱是沙拉酱。材料：蛋黄2个，细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。

亚博体育1.取一个圆底容器，将蛋黄[繁：黃]与细砂糖置于容器中。

2.将蛋黄与细砂糖亚博体育打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油（yóu），再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。

3.等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质澳门伦敦人（读：zhì）地会变得较稀。

4.如此交互{澳门银河拼音：hù}将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。