山东日照，有哪些当地特色小吃？感谢邀请，日照小吃其实不多，1989年升为地级市，之前一直属于山东临沂，所以目前来说有很多吃法和临沂基本大致相同！这一些可能是日照比较有特色的小吃，欢迎大家补充！岚山手工煎饼汾水老豆腐脑莒县大锅全羊姚家烧鸡（百年老店）文心蒸包（日照特产）东夷太阳饼（千年文化）安东卫虾皮日照有什么特色美食推荐？因为东南面靠海的缘故，渔业资源丰富，所以日照的美食多以海鲜为主
山东日照，有哪些当地特色小吃？
感谢邀请，日照小吃其实不多，1989年升为地级市，之前一直属于山东临沂，所以目前来说有很多吃法和临沂基本大致相同！这一些可能是日照比较有特色的小吃，欢迎大家补充！岚山手工【练：gōng】煎饼
汾(拼音：fén)水老豆腐脑
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姚家烧鸡澳门伦敦人（百年【nián】老店）
文心蒸包（日（练：rì）照特产）
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日照有什么特色美食推荐？
因为东南面靠海的缘故，渔业资源丰富，所以日照的美食多以海鲜为主。下面，笔者介绍几种日照的美食。一、乌鱼(繁：魚)蛋
乌鱼蛋可以烩制，也可以做汤，味道鲜美，配上醋之后再吃，味道更加。说起乌鱼蛋，就《练：jiù》是用乌贼缠卵线加工而成的，呈卵状，色泽莹白，是沿海地区特（拼音：tè）有的一种美食，清朝时曾一度被列为贡品。
二、菠菜鲜味饺子
菠菜鲜味饺子是山东日照的传统小吃，口味清淡，营养丰富。菠菜饺子选用的菠菜和肉都是精挑细选（繁：選世界杯）出来的，菠菜会先焯水然后挤干净水分才会拿去包饺子，因为菠菜的水分太大，只有这样包出来的饺子馅料才不会有太多的水分，这样才不会影响饺子的口感。
澳门新葡京三、日照煎(读：jiān)饼
它是日照民间的传统小吃，是很多农家人的传统主食。它是用小麦面、玉米面、红薯面等多种面粉混合制成的，所以吃（繁体：喫）起(读：qǐ)来有着多种杂粮的香味，煎饼上带有淡淡的黄色，十分的赏心悦目，煎饼和别处也不同，非常薄，如纸张一般。入口却又一种香甜之感，会吃的人总是会配上些许的嫩豆腐和辣椒，不用奇怪，就是加豆腐。嫩滑的豆腐进一步中和了煎饼的干燥，不（练：bù）至于过多食之会有干渴之感。
四、姚家烧[繁：燒]鸡
姚家烧鸡所讲究一个色香味美，用的配【练：pèi】料十分讲究，除了要保证好吃的口感，对于外观上的要求也是不低。烧鸡的历史非常久远，究其渊源，大概可以追溯到几百年前。日照烧鸡在一代(读：dài)代的传承中，不断(繁体：斷)的改进，祖传的手艺与中药食养（配料中会加入多种中药）结合在一起，既美味，又营养丰富。一度受到各地食客的好评《繁体：評》，被列为山东地方名吃之一。
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文/Cola
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