春天吃什么最养肝？一、为什么春天要养肝？1、中医五行学说春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属木，五气属风，故称为风木之脏，通于春气，与风气相应。2、肝脏调理以春养为主春季人体阳气升腾厉害，阳气升发太过，肝脏功能受阻，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养为主
春天吃什么最养肝？
一、为什么春天要养肝？1、中{pinyin：zhōng}医五行学说
春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属木【拼音：mù】，五气属风，故称为风木之{拼音：zhī}脏，通于春气，与风气相应。
2、肝脏调理以春养为《繁体：爲》主
春(练：chūn)季人体阳气升腾厉害，阳气升发太过，肝脏功能受阻，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养（繁：養）为主。
3、预防肝脏{繁：髒}疾病
春季养肝不仅是维护肝的正常运行，更是重在预防fáng 肝疾病。春季肝疾病十分《fēn》活跃，易使肝功能失调，患上甲肝、乙肝、肝性【练：xìng】脑病，甚至原有肝病突然加重等。
二、春天如何《读：hé》养肝？
1、适当（读：dāng）饮水
喝水对于身体来说，是永远不过时的养生之道。多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除，并【pinyin：bìng】可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利[读：lì]于腺体，尤其是胆汁的分泌。
2、别(繁：彆)太快换薄衣
春节意味着春天的悄悄到来，但自然界的寒气（读：qì）仍未消退。特别是在早春时节，春寒料峭，倒春寒会接踵而来，所以，不要因为春天到来就赶紧换上轻便的春装，特别是在春分之前，还是要“春【chūn】捂（wǔ）”。
3、喝酒前吃点[繁体：點]东西
过节期间难免与亲朋好友欢聚痛饮，但过量饮（繁：飲）酒对肝脏的损害极大。
少喝酒自然少伤害，如果一定要喝《读：hē》，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物【拼音：wù】垫垫肚子。肝病患者要做到（练：dào）禁酒。
4、酒后护肝多《拼音：duō》吃蔬菜水果
饮酒后要注意yì 补充富含维生素C、K、B族和叶酸的食物，比如新鲜的水果【guǒ】、蔬菜，尤其是山药和山(读：shān)楂等都对肝脏有保护作用。
肝脏具有极好的解毒功能，多吃一些具有解（练：jiě）毒功能的食物，对肝脏则(繁：則)有很好的保护作用，例如绿豆、小米；各类富含丰富维《繁体：維》生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣等。
5、让(繁体：讓)自己乐起来
肝脏养《繁：養》生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人(练：rén)群，容【拼音：róng】易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。
因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的心情。春节期间，建议(繁：議)人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重(练：zhòng)新补充身体的阳气。
6、保证充足的睡眠（mián）
早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节长假期间养肝的一个重要环节。一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一{pinyin：yī}是午时（上午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时流经肝脏的血《拼音：xuè》液最多，有利于肝功能修复。
7、伸(练：shēn)伸懒腰也能养肝
很多人都有这样的体会：在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体的自我保健【练：jiàn】，特别（繁：彆）是对肝脏保健的一种条件反射。
伸懒腰有一定的技jì 术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。对老年人来讲，经常做(练：zuò)这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹（繁：彈）性，延缓衰老。
8、适《繁：適》当地休息
“累”是身体【tǐ】对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下；随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳{pinyin：láo}的感觉。
9、少（读：shǎo）吃酸味食物
虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但(读：dàn)中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺（wàng）的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物（读：wù）质为主，多吃绿色蔬果。
春节期间，可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品，作{zuò}为日常茶饮。
10、运【练：yùn】动要“慢”
春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。多外出活动、晒晒太阳，不仅有利于身体(繁体：體)健康，更有助于疏肝解郁、保持畅快的心情。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法fǎ 之一。
由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因(拼音：yīn)此运动要“慢澳门新葡京”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
三、春天吃什么[繁：麼]最养肝？
1、葱、蒜、青《读：qīng》椒
葱、蒜、青椒具有顺气养肝的作用，并且有增加食欲的功效，可以促进消化系统对营养的吸收和利用，更可以提高机体免疫能力，对肝脏的好处非（pinyin：fēi）常巨大。值得注意的是，大蒜不宜多《读：duō》吃，大蒜虽然对（繁体：對）肝脏有很大的好处，但是食用过量也会对肝脏造成负担。
2、香椿（pinyin：chūn）
香【拼音：xiāng】椿具有护肝、润肺、健脾、补血、活血等功效，还可以祛除风湿、清热解毒，更有开胃的作用，非（练：fēi）常【拼音：cháng】适合作为春天的养肝食物。
3、红[繁体：紅]枣
红枣具有补（繁：補）气养血的功效，其温补的作用非常适合在春天食用，对肝脏的好处很大，是一种非常【拼音：cháng】适合[繁：閤]在春天食用的养肝护肝食物。
春天如何养肝？春天养{pinyin：yǎng}肝吃什么好？
4极速赛车/北京赛车、豆（dòu）芽
豆芽具有清【拼音：qīng】热解毒、防止上火、养肝活血、健脾养胃等功效，而且在春天非常常见[繁：見]，是绝佳的春天养肝食物。
5、金针【pinyin：zhēn】菇
金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效，还可以防治高血压，并且可以提高人体免疫能力，是一种不可多(拼音：duō)得的养肝食物[pinyin：wù]。
6直播吧、菠菜
菠菜具有养血、滋阴、养肝的作用，而且还富含蛋白质和矿物元素，春天食用对可以起到很好的养肝作用。菠菜中含【拼音：hán】有草酸，不利于人体吸收铁元素，在沸水中捞一遍方可《拼音：kě》去除草酸。
7、胡(繁：鬍)萝卜
胡萝卜中含有丰《繁体：豐》富的(练：de)天然抗氧化剂成分，可以有效的画质肝脏衰老，并且可以提高肝脏的活性，修复受损《繁：損》的肝脏细胞，是养肝的圣品食物。
8、芦笋（繁：筍）
芦笋中含有的氨基酸，可以起到保护肝脏的作用，可以{读：yǐ}帮助肝脏解澳门新葡京酒，是绝佳的解酒护肝食物。
9、枸杞qǐ
枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和（练：hé）多种维生素，具有保护和滋养肝脏的作用，而且还可以防治肝炎，澳门新葡京更可以调理肠胃健康，非常适合在春季食用。
10、茼蒿
茼蒿具有很好的清火润燥的作用，还具有清肝明目的功效，其养血效果也非常cháng 不错，在春天食用可以清【qīng】除肝火，维护肝脏健康。
四、养肝饮食选择要点
春chūn 天的早期、中期和后期对饮食的需求是不同的。
春天早期天气仍然寒冷，人(练：rén)体对热量的需求较大，所以需要《读：yào》多吃温性且热量较高的食物；
春天中期，在这个时期早中晚的气温变化较{pinyin：jiào}大，经常骤冷骤（繁：驟）热，因yīn 此在每天的早晚摄取热量较高的食物，中午可以多吃一些蔬菜，减少对肉类的摄取；
春（读：chūn）天晚期(读：qī)，气温就比较高了，此时适合吃一些【xiē】清淡的食物，例如富含维生素的蔬菜。
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