菠菜素馅[繁体：餡]包子馅做法大全窍门

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日[练：rì]常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包【拼音：bāo】，酱肉包等等。

接下来给大家分(拼音：fēn)享一下素包子的做法，话不多说，左手勺右手(读：shǒu)锅，正式开始包素包子。

用料：

皇冠体育面粉500克。水250毫（pinyin：háo）升酵母3克小苏打2克

韭菜500克鸡蛋5克

做法{拼音：fǎ}：

步骤[繁：驟]一

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团兴发至两倍[练：bèi]。

澳门永利步骤二《练：èr》

韭菜清洗干净，切碎末，鸡蛋【练：dàn】打散炒熟和[pinyin：hé]韭菜，虾米皮搅拌加花椒油，咸盐，鸡精，香油备用。

步骤[繁开云体育：驟]三

把醒《读：xǐng》发好的面团揉压排气，揉长条切成小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒《练：xǐng》发5分钟即（pinyin：jí）可上火蒸15分钟即可食用。

（小贴士[pinyin：shì]）

1.和面的比例，面粉500克，水250毫升，酵母3克用30度温水和面【miàn】，醒发的快

2.韭菜在{拼音：zài澳门永利}拌的时候先用花椒油拌匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的包子一定要等5分钟再接锅盖，如果立马接锅盖（繁体：蓋）包子容易回缩。

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