腊八粥的做法有哪些?腊八节就要到了,奉送腊八粥食谱!家常版腊八粥食材:红小豆 50g 莲子 70g 熊猫豆 50g 薏米 50g 花生米 50g 百合 30g 红枣 7~8个 桂圆 10个左右 糯米 150g 冰糖 2大块,看个人喜好甜不甜
腊八粥的做法有哪些?
腊八节就要到了,奉送腊八粥食谱!家(拼音:jiā)常版腊八粥食材:
红澳门伦敦人小豆《拼音:dòu》 50g
莲子{拼音:zi} 70g
熊猫(繁体:貓)豆 50g
薏米 50g
花生澳门永利[pinyin:shēng]米 50g
百合 30g
红【繁体:紅】枣 7~8个
桂圆 10个(繁:個)左右
糯米 150g
冰糖 2大块{p皇冠体育inyin:kuài},看个人喜好甜不甜。
水 2升【shēng】左右
红小豆,熊猫豆,花生米,薏米,莲子提世界杯前(练:qián)浸泡两个小时。
其他准备好,红枣洗净,桂圆去壳,百合冰糖适量,百合不要太多《拼音:duō》。
所有材料都可以根[练:gēn]据自己喜好而增减。
开始喽《繁体:嘍》,第一步,高压锅熬红【繁体:紅】小《练:xiǎo》豆,薏米,花生和熊猫豆,这几样比较不好熟。这步骤10分钟即可。
冷【练:lěng】却后打开盖子,进行第二次的[pinyin:de]熬煮,放莲子,百合,桂圆,红枣,糯米,冰糖。不用盖,开锅进行煮,大约10分钟,再把高压锅盖盖上,熬15分钟。
冷却后,腊直播吧八粥成【拼音:chéng】!!!
注意{拼音:yì}事项:
1、使用高压锅要(读:yào)注意安全。
2、要分{拼音:fēn}两次熬,是因为豆类,薏米,花生比较难熟,避免有些太糊,有些太硬。分两次熬口感(读:gǎn)比(bǐ)较一致。
3、第二次熬,需【练:xū】要开着锅盖先煮的原因是:需要把糯米煮开花之后再《练:zài》盖上锅盖高压熬煮,这样就不大会造成糊锅。这是经验。
4、腊(繁体:臘)八粥口感比较软软糯糯,微甜的,这种方法做的腊八粥挺香。
5、所有材料都可以自己增减,以上【拼音:shàng】是六个人一餐的量。
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