为什么说狗肉上不了筵席?自古以来中国一直有吃狗肉的习俗,中医认为狗肉味咸性温,可补中益气,温肾助阳,也有说狗肉可以壮阳所以狗肉一般是冬季常吃的食物之一。那吃狗肉的禁忌有哪些?哪些地方禁止吃狗肉?一、狗肉简介狗肉即狗的肉,泛指从狗身上获取的可食用部分
为什么说狗肉上不了筵席?
自古以来中国一直有吃狗肉的习俗,中医认为狗肉味咸性温,可补中益气,温肾助阳,也有说狗肉可以壮阳所以狗肉一般是冬季常吃的食物之一。那吃狗肉的禁忌有哪些?哪些地方禁止吃狗肉?一、狗(练:gǒu)肉简介
狗肉即狗的肉,泛指从狗身上获取的可食用部分。在东亚、东南亚、西(pinyin:xī)非、欧洲、大洋洲和美州的很[pinyin:hěn]多地区都dōu 曾有食用狗肉的历史。21世纪以来,狗肉主要被中国的部分地区、朝鲜、韩国和越南所食用。根据2014年的一个估计,全球每年约有2500万条狗被人类吃掉。
中国不少地方的人食用狗肉,较著名的菜肴有江苏的樊哙狗肉、贵州布依族的花江狗肉等。主要的狗肉食用地区有延边、牡丹江等的朝鲜族聚居区、贵州、湖南、广西、广东、福建等省。渤海人(rén)也喜欢吃狗肉,此传统似乎从那个[繁:個]时代开始
满族人、锡伯族人、回族人、藏族人、畲{练:shē}族人等具有不食狗肉的传统习惯。中[拼音:zhōng]国(繁体:國)的宗教文化中,道教的饮食规定中包括不食用狗肉。
二、吃(繁体:喫)狗肉的禁忌有哪些?
1、吃狗肉禁忌一:半(拼音:bàn)生不熟的狗肉不能吃
如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体,这样不仅没有滋补功效,反(pinyin:fǎn)而危害健康,所以半生不熟的狗类大家(jiā)记住坚决不能吃,不仅狗肉其他肉类也是要煮熟了才能吃。
2、吃狗肉禁忌二:未经检疫的狗《gǒu》肉不能吃
狗肉一定要吃新鲜(拼音:xiān)并(繁:並)且健康的,未经检疫的狗肉可能会携带寄生虫、狂犬病病毒,吃了对身体很不利。
3、吃狗肉禁忌三:疯【练:fēng】狗肉不能吃
对于一些疯狗、或者患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对(duì)禁食,应挑选(xuǎn)健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。
4、吃《繁体:喫》狗肉禁忌四:儿童不宜多吃
小孩尽jǐn 量不要吃狗肉,本身孩正是正是【拼音:shì】长身体的时候,五脏六腑都还未发育完全,狗肉的热气重,很容易伤到孩子的身体。
5、吃狗肉禁忌五:患病的《练:de》人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,吃多了很容上火,而且会使血压升高,所以患有脑血管病、心脏病(练:bìng)、高血压病、咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等的人均(读:jūn)不宜食用。
6、吃狗肉禁忌六:大病初愈的澳门新葡京人(拼音:rén)不可吃狗肉
大病刚好的人身[拼音:shēn]体还是虚弱的,他(练:tā)们需要的是一些温食,狗肉热性很高,不利于病人服用。
三、哪些地[pinyin:dì]方禁止吃狗肉?
随着社会的发展,很多人对狗肉是否应该作为《繁体:爲》食物世界杯展开了激烈的讨论。
1、香港
1950年起在香港屠宰狗肉作为食物用途即属违法,根据《 香港法例 》规定:任何人不得售(拼音:shòu)卖或使用或(练:huò)允许他人售卖或使用狗肉及猫肉作食物。
2、台[繁:颱]湾
2017年4月11日立法院三读[繁:讀]通过《动物保护法》修正草案,对于吃猫肉、吃狗肉或其内脏等,违法者将处新台币5万《繁体:萬》元至25万元以下罚锾(繁:鍰),还要公布姓名、照片以及违法事由,如果限期未改善者,得连续处罚。
3、法【读:fǎ】国
目前法国人是禁止吃(繁:喫)狗肉的,不过据传在巴黎北部仍有人吃狗肉。
澳门伦敦人4、德国【guó】
从1986年起狗肉在德国被禁止(pinyin:zhǐ)。
从目前资料而言很多地区没有明文规定禁止吃狗肉,在中国大陆的一些地区吃狗肉也不违法,只有香港和台湾有所规定,不过随着现代社会的发展,狗肉其实已(pinyin:yǐ)经在大部分城市都dōu 远离了人们的餐桌。
四、狗肉为什么上不了酒《读:jiǔ》席?
1、南北朝时期的(练:de)特殊统治
在北朝主要澳门新葡京是少数民(读:mín)族政权,狗是他们打猎和放牧的帮手,舍不得宰杀,因此狗肉就成了一种宴席禁忌。
而在南朝,佛教非常盛行,佛家不(pinyin:bù)主张杀生,所以狗肉自然也《读:yě》不能吃了,更加不能上宴席。
2、统治阶级的迷信[读:xìn]思想
宋徽宗属狗,他在位期间为了避讳而禁止百姓屠狗吃(chī)狗。
3、满[繁体:滿]清时期的贵族传说
在满(繁体:滿)族人中还有一种传说,那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命,所以满族人由此不{练:bù}再吃狗肉。
世界杯4、民间习俗[pinyin:sú]
在民间流传着“打狗散[sàn]场伙”,就是说吃狗肉就意味着散伙、离别,所以狗肉自然就不能出现在宴席上了(拼音:le),流传至今很多家庭在逢年过节《繁:節》的时候狗肉都不会上桌。
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