藿香烤鱼的做法大[练：dà]全

怎样做藿香鱼？主材：鲫鱼四条（尽量选小点的，易入味）辅材：泡椒、泡姜、蒜末、藿香、豆瓣酱、生抽少许、花椒少许、少许糖，少许葱做法：鲫鱼洗净后，滴干水分。

怎样做藿香鱼？

主材：鲫鱼四条（尽量选小点的，易入味）辅材：泡椒、泡姜、蒜末、藿香、豆瓣酱、生抽少许、花椒少许、少许糖，少许葱做法：鲫鱼洗净后，滴干水分。泡椒和泡姜切碎，藿香梗切丁，藿香叶、葱剁碎备用；

1、先下油，油烧至7成热下豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜末、少许时间后加入生抽少许、花椒少许、少许糖，翻炒片刻加入鲫鱼，炒入味后加入高汤，水开后改小火煮至鱼熟，将鱼捞出装盘，留汤。

2、加入葱沫和藿香梗澳门威尼斯人、藿香【xiāng】叶，收汁。

3、将汁水淋在鲫鱼上即可。这是我们四川普通家庭的家常做法。希望你也可以试着做出好吃世界杯的藿香鲫鱼[繁：魚]！