土豆丝饼怎么做好吃?用不用加鸡蛋和面粉?你好,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼,既然是煎饼,当然是需要用到面粉的,而鸡蛋是可加可不加,不过如果想要做的好吃,还是建议放上鸡蛋的
土豆丝饼怎么做好吃?用不用加鸡蛋和面粉?
你好,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。土【tǔ】豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼,既然是煎饼,当然是需要用到面粉的,而鸡蛋皇冠体育是可加可不加,不过如果想要做的好吃,还是建议放上鸡蛋的。
既然说土豆丝饼即简单又好吃,首先因为原料简单,土豆,家家都爱吃的一种食材,营养丰富还澳门新葡京不贵。另外做法也简单,搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最{拼音:zuì}后制作的工具也很简单,一个平底锅就可以制作了,当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很多次的土豆丝饼,基本上都是我早上没时间做其它主食的时候,就会拿家里常年都会囤的土豆来制作,十来分钟就能做出一家人的营养早餐主食,非常的方便。
下面来分享一下我自己制作的土豆丝饼【练:bǐng】的食谱吧!
所需要的原料:土豆、鸡蛋、面粉、清[pinyin:qīng]水、盐、食用油;
制作世界杯{pinyin:zuò}过程:
1、土豆去皮,用刀切成细丝,越细越好,如果不太会切,或者切不细,可以用擦【练:cā】丝器代《练:dài》劳;
2、把切好的土豆丝放在小盆里,放上鸡[繁:雞]蛋,我{拼音:wǒ}这里[繁体:裏]是两个小土豆,放了两个鸡蛋;
3、倒入一杯【练:bēi】面粉,适量清水,面粉的量《练:liàng》可以(yǐ)自己控制,清水的量建议一点一点的加;
4、加一点盐,把小盆里的食材拌成糊状;
5、平底锅上(读:shàng)火烧热,放上食用油,再舀一勺土豆丝面糊倒进去,用勺底在面糊上转娱乐城圈,使它成为一个饼状,可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼,也可以做成一个整的;
6、小火慢煎,两面煎黄,饼不要太厚,尽量铺薄一点,这样方便[练:biàn]土豆【拼音:dòu】丝煎熟;
7、煎好的土豆丝饼香喷喷,金黄色的,外焦(pinyin:jiāo)里嫩,煎的时候就能闻到很《练:hěn》香的味道;煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下,确保煎饼的中间熟(shú)透;
把做好的土豆丝鸡蛋煎饼盛到盘中,就可以开吃了。土豆丝饼外焦里嫩,香软可口,制作起来又简单快手,营养价值也很好,当早餐饼非常合适哦。怎么样开云体育,看完(wán)了多妈的制作过程,你学会做土豆丝煎饼了吗?
希望我的回答能够对题主有所帮助,更多简单易做的家常美食和原创食谱,欢迎关注我的头条号【魔多厨房】,多妈每(pinyin:měi)天都会在这里分享我的厨房生活和家常美食,也希望有更多的小伙伴一起交流分享有关于厨房里的小乐趣,快来[繁:來]关注我吧!
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