绿豆芽怎么做（pinyin：zuò）汤最好喝

怎样才能熬出一锅好的牛骨汤？牛骨汤主料：牛骨，牛排，牛杂骨辅料：芝麻调料：姜，大葱，大蒜，盐，胡椒粉做法：1. 牛杂骨，牛排骨和牛大骨在凉水里浸泡1小时左右后捞出；2. 再放入开水里完全烫出血水；3.

怎样才能熬出一锅好的牛骨汤？

主料：牛骨，牛排，牛杂骨

辅[繁：輔]料：芝麻

调料：姜，大葱，大蒜，盐，胡椒[练：jiāo]粉

做法fǎ ：

1. 牛杂骨，牛排骨和牛大骨在凉水【shuǐ】里浸泡1小时左右后捞出；

2. 再放入开水里(繁：裏)完全烫出血水；

3. 牛杂骨和牛大骨放(拼音：fàng)进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；

4. 用大火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水（pinyi澳门新葡京n：shuǐ）剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；

5. 等汤熬成世界杯乳白色时，放入（rù）牛排骨，用小火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；

6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去{拼音：qù}骨头上的肉，切成薄肉片；

7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳(读：rǔ)白色高汤；

8. 把薄肉片放在碗里，浇【练：jiāo】上热《繁体：熱》腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即(读：jí)可

配料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜、花雕酒，盐，醋

做法：

1、先把所有材料准备（繁体：備）好之后，然后将牛骨头洗干净，用清[pinyin：qīng]水浸泡2-3个小时左右，并且在浸泡期间最好不定时的【读：de】进行换水。

2、将浸泡好【练：hǎo】的牛骨头加入适量的冷水，接着放入锅中进行煮，期间捞出当中《读：zhōng》的浮沫

3、将所有的材料切好，等到锅内当中浮沫开始逐渐减少《练：shǎo》的时候，加入（拼音：rù）葱姜。

4、加（练：jiā）入适量的花雕酒和醋，转为中火，继续熬制，如有浮沫要【练：yào】去除掉，不断的去除，直《读：zhí》到最后没有浮沫。

5：熬制4-5个小时之后《繁体：後》将萝卜放（pinyin：fàng）入锅(繁体：鍋)内继续进行熬制，直到萝卜变软，放入适量的盐即可。

主料：牛骨肉、山药、花椒、八角

辅料：盐，香xiāng 菜

做幸运飞艇《练：zuò》法：

1.牛骨肉洗净切块，放入锅中，加入【拼音：rù】清水大火煮开。

2.煮世界杯[pinyin：zhǔ]沸捞出，弃汤不用。

3.倒入高(读：gāo)压锅中，加入花椒八角清水。

4.盖好盖子，上汽后压50分钟，肉烂脱【繁：脫】骨捞出，弃汤不用。

5.山药洗净去皮切块，锅中倒入牛骨（练：gǔ）肉和清水。

6.煮开后加入山药，煮至山药熟透，加盐撒（pinyin：sā）香菜即可。

食材：牛骨，土豆，胡萝卜，番茄，盐，酱油，

做法：

1:牛骨用焯水澳门新葡京，再冷水冲一【练：yī】下

2:锅内倒入适量清水，把牛骨放里面先大火煮开，转中小[pinyin：xiǎo]火煲50分钟，

3:加土豆，胡萝卜继续煮15分钟《繁体：鈡》，汤呈乳白色

4:加入番（pinyin：fān）茄，加入《练：rù》适量的盐，再加入适量酱油，煲15分钟左右关火，焖十分钟即《读：jí》可！