油炸黑了怎么能变（读：biàn）清亮

煎炸食物会用很多油，食材煎好后剩下的油你们怎么处理？余下的油里放入一把花椒，变成花椒油。有时切一棵葱，一块姜，变成葱姜油。炸过食物的油要怎么处理？很多人都喜欢吃油炸食品，可是又担心外面的食品不卫生，而且所用油会反复使用

煎炸食物会用很多油，食材煎好后剩下的油你们怎么处理？

余下的油里放入一把花椒，变成花椒油。有时切一棵葱，一块姜，变成葱姜油。

很多人都喜欢吃油炸食品，可是又担心外面的食品不卫生，而且所用油会反复使用。于是，在家里自己动手。那么，问题来了

炸食物一般都澳门新葡京需要很多的油量，才能使《拼音：shǐ》炸出的食物色泽金黄，不会粘锅。但最后，往往并不会消耗太多油。剩下一大锅的油到底该怎么处理呢？

有人说，炸过食物（wù）的油不能再澳门威尼斯人用了。其实也不能一概而论。不同情况不同对待吧

如果，用过的油颜色很深而且杂质多粘度大，那么就澳门新葡京真的不要再用了。反之，剩下的油还是可以再使用的。不过一定要记[繁体：記]得，再次使用之前要将其静置一段时间，也就是为了沉淀

底部的澳门威尼斯人杂质就都放弃吧。上面的清清亮亮的，还是可以再次利用。但如果，是炸鱼或者炸过羊肉等一类食物后，油往往就（pinyin：jiù）会有浓重的腥臊等异味

如果直接使用或者仅仅是沉淀后使用的话，会严重影响到事物的问道。所以，建议，首先沉淀杂质，其次，在再次使用油炸的时候，放进几片姜或大蒜进去。这样就是有效亚博体育的去除（读：chú）油中原有的异味

那么如何再利用呢【练：ne】。建议(繁体：議)你还是不要再用它高温油炸食物了。你可以在拌凉菜、包饺子包子时和馅用

炒菜或者炖菜的时候，也可以适当的使用。这样既达到了不浪费的目的，又能使菜品更加美味。

不过，油炸食品还是少吃些吧。吃多了会导致(繁体：緻)肥胖。而且，反复使用的油【练：yóu】，会《繁体：會》产生有害物质，损害健康。