臭豆腐汤汁怎样熬的de

臭豆腐的臭卤水制作方法？长沙臭豆腐和臭豆腐卤水的具体做法如下：1、准备好黑芝麻20斤，量可以根据自己需求。2、用盆子把芝麻洗干净。沥干里面的水份。3、倒入锅中慢慢炒熟，量多的话可以分几锅。4、炒熟后，放凉

臭豆腐的臭卤水制作方法？

长沙臭豆腐和臭豆腐卤水的具体做法如下：

1、准备好黑芝麻20斤，量亚博体育可以根（读：gēn）据自己需求。

2、用[练：yòng]盆子把芝麻洗干净。沥干里面的水份。

3、倒入锅中慢慢炒熟{pi澳门永利nyin：shú}，量多的话可以分几锅。

4、炒（chǎo）熟后，放凉。

5、把《拼音：bǎ》黑芝麻慢慢捣碎。

6、把捣碎的芝麻倒澳门新葡京入缸中，加入洗芝麻的水。加入盐(繁体：鹽)让它自然发酵。

7、每天都要操动一下卤[繁体：滷]汁。

8、泡好后沥【练：lì】干臭豆腐卤汁。

9幸运飞艇、取出一盘【pán】臭豆腐。

10、锅里放入油，开中火看见油温上升拿根筷子竖立油锅中间，看见筷子周围冒泡，放入臭豆腐干，炸到臭豆腐干从锅[繁体：鍋]底浮到油面，豆腐干表面有点鼓起来[繁：來]，就用漏勺捞出来。

11、也可以这样直接把臭豆腐干放进油锅炸，同样道理看见臭豆腐从锅底浮出油面，表面有点鼓，就用漏勺捞出来，切小块。

12、锅里留底[pinyin：dǐ]油炸香花椒粒和桂皮，然后捞出扔了。

13澳门金沙、放入rù 蒜末炸香。

14、放《练：fàng》入辣椒粉，孜然粉，白糖，盐，生抽，老抽【练：chōu】，糖，白芝麻炒均匀，盛出来。

15、熬{拼音：áo}好的调料汁。

16、把调料（pinyin：liào）汁浇在臭豆腐干上面就完成了。