腌萝卜怎【zěn】么腌好吃又脆酸甜

酱酸萝卜的做法步骤图，酱酸萝卜怎么做好吃？牛肠酸的酸辣酱要青椒、小米椒、大蒜、蒜叶、酸萝卜。具体做法如下：准备材料：肥肠、200克、青椒、小米椒、大蒜、蒜叶、酸萝卜、生抽、老抽、料酒、清水。一、准备好所有的材料；煮好的猪大肠晾凉，捞出沥干水分

酱酸萝卜的做法步骤图，酱酸萝卜怎么做好吃？

牛肠酸的酸辣酱要青椒、小米椒、大蒜、蒜叶、酸萝卜。具体做法如下：准备材料：肥肠、200克、青椒、小米椒、大蒜、蒜叶、酸萝卜、生抽、老抽、料酒、清水。

一、准备好所有的材料亚博体育；煮好的猪大肠[繁：腸]晾凉，捞出沥干水分。

二、辣椒、大蒜、肥肠、酸萝卜，全（pinyin：quán）部切段。

三、将（繁：將）肥肠倒入锅内，先干烧爆炒。

四、浇[繁体：澆]上适量的料酒去味，炒至表面微微焦黄出油。

五、肥肠本身有很多油，加热后就会有泡沫似的油，所以就不用加太多油了。

六、放入大蒜、青红椒，大火翻炒[pinyin：chǎo]片刻。

七、加入生澳门伦敦人（读：shēng）抽、老抽，翻炒。

亚博体育八（bā）、再加入酸萝卜，继续翻炒。

九、最后，加入蒜叶，浇上适澳门银河量的清水，大火翻炒几下就可以出锅【guō】了。

方法/步骤

1 备一个土坛子，现将坛子洗净，然后烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量澳门银河盐、冰糖、白酒；正宗好吃好看的酸萝[繁体：蘿]卜做法

2 溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没（繁体：沒）有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用就时候的酸萝【繁体：蘿】卜不是很酸，时间越长就会越酸，如有“酸本”一个星期就可食用了；

3 一般坛子里有五斤水就得加100克盐，300克【练：kè】冰糖，50克白酒，只吃酸的就少加一点(繁体：點)冰糖即可正宗好吃好看的酸萝卜做法

4 装好后在土坛子盖的周《繁体：週》围倒入适量水