琉璃馒{pinyin：mán}头的做法

琉璃馍的家常做法，最正宗的做法，琉璃馍怎么做好吃？主料干馒头1个辅料牛奶1盒白糖200g黑芝麻适量步骤1.准备好所需食材。2.把馒头切块泡入牛奶中片刻。3.放入煎锅煎至两面金黄。4.装入盘中备用。5.锅里的油留少许，一点就够了，直接放入糖

琉璃馍的家常做法，最正宗的做法，琉璃馍怎么做好吃？

4.装入盘中备用。5.锅里的油留少许，一点（繁体：點）就够了，直接放入糖。6.糖熬化稍黄马上关火，熬焦了【练：le】就变苦了

7.把糖稀浇到煎好的馒头上，撒上芝麻，赶紧用筷子把馒头块分开，不要沾在一起。小贴士开云体育熬糖时候看到起（qǐ）泡糖刚变黄就赶紧关火，熬糊了就很苦了。

如何做琉璃馍？

材{澳门新葡京拼音：cái}料

馒(繁体：饅)头 4个

白糖 3勺《拼音：sháo》

娱乐城水（读：shuǐ）

皇冠体育做法【fǎ】

1. 拿四个馒头，不过得放几天等馒头世界杯很{pinyin：hěn}硬很硬的。把馒头皮揭掉，切成大小一样的条状。把馍渣筛掉……

2. 开火锅里倒油，油不要太热五六成热。把切好的馍倒入，炸《练：zhà》成金黄色捞出。另起一（yī）锅，大点的勺子一勺水三勺糖的比例熬糖稀。记得【练：dé】不要离开，要不停的搅动着。炒到有糖色有丝的时候把炸好的馍倒入，快速翻炒只到所有都有糖后，盛出

蜜汁馍怎么做？

水激馍做好后要立即食用，只能保持20分钟；拔丝馍做起来很麻烦，并且火候很难掌握，技术差一点便拔不出丝，吃起来粘牙。徐怀勤说，在做这道菜的过程中，他开始琢磨，怎样才能克服这些不足呢？于是徐怀勤就经常研究，多次试做，终于做出了蜜汁馍块，它不但继承了水激馍和拔丝馍甜、脆、酥的特点，而且外酥里嫩，甘甜过嗓。蜜汁馍块还有一个最大的特点，做好一两天可保持原味，吃起来依旧酥、脆

老徐又把（pinyin：bǎ）蜜汁馍块分为两种：一种蜜汁较稠，称为“琉璃馍”；一种就叫“蜜（mì）汁馍”，蜜汁稍稀。两种(繁体：種)做法，两种风味，吃起来各具特色。

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