猴【hóu】头菇的作用与功效禁忌

猴头菇的功效与作用？猴头菇性平味甘，是少见的且名贵的食用菌。与海参、熊掌、燕窝并称为四大名菜。猴头菇是高蛋白质低脂肪食品，富含磷、铁、钙及多种氨基酸等人体所需的微量元素。可提高免疫力，降血糖，降血脂，助消化抗衰老的功效

猴头菇的功效与作用？

猴头菇性平味甘，是少见的且名贵的食用菌。与海参、熊掌、燕窝并称为四大名菜。

猴头菇是高蛋白质低脂肪食品，富含磷、铁、钙及多种氨基酸等人体所需的微量元素。可提高免疫力，降血糖，降血脂，助消化抗衰老的功效。

常用的作法有：猴头菇炖鸡汤、猴头【tóu】菇蒸土鸡蛋、猴头菇排骨汤、猴头菇红枣柯杞汤等。从均衡饮食的角度来看，每次吃的量澳门银河也不要太大，差不多在15克左右即可，但可以经常吃。

小孩是可以吃猴头菇的，猴头菇里含有丰富的矿物质和维生素，营养非常丰富，小孩吃可以提高身体的免疫力还能促进消化。小孩除了可以吃猴头菇外，要多吃菌类、肉类、蛋类、鱼类等食物来补充营养，适当的喝筒子骨汤能够补钙，同时要搭配蔬菜水果一起吃，在带小孩去户外运动，可以提高免疫力，利于发育和成长。