鲶鱼炖茄子怎么做才好吃(繁体：喫)

熬鲶鱼汤的做法大全？鱼营养价值:鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。适用人群一般人群均能食用1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用；2、鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食

熬鲶鱼汤的做法大全？

鱼营养价值:

鲶鱼含有丰富[pinyin：fù]的蛋白质和矿物质等营《繁体：營》养元素，特别适合体弱虚损、营[繁：營]养不良之人食用。

适[澳门博彩繁体：適]用人群

一般人(拼音：rén)群均能食用

1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便(拼音：biàn)不利，水气（繁：氣）浮肿者食用；

2、澳门伦敦人鲶鱼为发物【练：wù】、痼疾、疮疡患者慎食。

注意澳门金沙事项（繁：項）

鲶鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿lù 肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

用法用《读：yòng》量

1、鲇鱼澳门博彩药食俱佳，以炖煮最[pinyin：zuì]宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节；

2、鲶鱼体表黏《pinyin：nián》液丰（繁：豐）富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清(读：qīng)水洗净，即可去掉黏液；

3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红【繁体：紅】烧，做肉丸子等。

4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为《繁体：爲》鲶鱼卵有毒，不能食用；

5、吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。

食用功(读：gōng)效

性温、味甘[练：gān]，归胃、膀胱经；

具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便《biàn》之功效；

鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴【练：yīn】养血、补中气(繁体：氣)、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必（练：bì）选食物。

鲶[繁：鯰]鱼汤的原料：

萝卜《繁：蔔》干、鲶鱼、姜丝、芹菜。

鲶鱼(繁：魚)汤的做法：

1、萝卜干先切片（练：piàn）泡一下水煮出来的汤才不会太咸；

2、娱乐城把水煮开后先放萝卜干煮片刻《练：kè》；

3、后放鲶鱼姜丝煮(读：zhǔ)15分钟至鲶鱼熟，#28我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点，如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短#29调入《pinyin：rù》色拉油【练：yóu】，鸡精撒上芹菜珠即可。

鲶鱼汤的小贴士（pinyin：shì）：

因为萝卜干是咸的所（拼音：suǒ）以这个汤就不用下盐了。